گوشت شتر مرغ و کم خونی! بله درست حدس زدید گوشت شتر مرغ در درمان کم خونی بسیار تاثیر گذار است. کم خونی بیماری است که در آن فرد گلبول های قرمز سالم و کافی به منظور رساندن اکسیژن به بافت های گوناگون بدن را نداشته و به دنبال آن دچار عوارضی نظیر خستگی، بی حالی و رنگ پریدگی می‌شود.
در این میان علاوه بر راهکارهای دارویی برای درمان این بیماری، متخصصان بسیاری از مواد غذایی را تاثیرگذار در تخفیف این بیماری می دانند که گوشت شترمرغ هم یکی از این مواد غذایی است که در ادامه این مطلب از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز بیشتر به موضوع گوشت شتر مرغ و کم خونی خواهیم پرداخت .
تاثیر گوشت شتر مرغ بر کم خونی
گوشت این پرنده منبع غنی از آهن به شمار می رود. نسبت به تمام گوشت های موجود این گوشت حاوی آهن فراوانی بوده و بسیار مناسب برای افراد کم خون و زنان باردار می باشد.
گوشت شتر مرغ به لحاظ ظاهری، طعم و بافت شبیه گوشت گوساله و گوسفند بوده اما از آنها قرمزتر و دارای مقادیر بیشتری آهن می باشد. همچنین سرشار از پروتئین و بدون هیچ گونه چربی ناسالم نیز است.
خواص گوشت شتر مرغ
این گوشت از مقدار کلسترول و کالری پایینی برخوردار است به طوریکه مقدار چربی موجود در آن کمتر از نصف مقدار چربی موجود در گوشت مرغ است. لازم به ذکر است این گوشت با وجود چربی کم، دارای قدرت سیرکنندگی بالایی است. همچنین این گوشت سدیم بسیار کمی داشته و مناسب برای بیماران فشار خونی بوده و به دلیل دارا بودن اسید چرب امگا 3، بهترین و مناسب ترین گوشت برای افراد سالمند و بیماران قلبی عروقی نیز محسوب می‌شود.
دگیر مزایای منحصر به فرد گوشت شتر مرغ
منبع غنی از ویتامین های گروه B به خصوص ویتامین B6 و ویتامین B12 می باشد که این میزان در حدود 10 بار بیشتر از گوشت گاو و مرغ است.
وجود ویتامین E از دیگر فاکتورهای ارزشمند گوشت شتر مرغ است.
ضمنا برای مبارزه با کم خونی، مقاله “بهترین مواد غذایی در درمان کم خونی کدامند” را حتما مطالعه فرمایید.
