کمبود روی سیستم ایمنی بدن شما را تضعیف کرده و مستعد ابتلا به انواع بیماری‌ها می‌کند. زینک (روی) یکی از مهم‌ترین مواد معدنی ضروری برای بدن محسوب می‌شود. از آنجایی که بدن قادر به ساخت زینک نیست بنابراین تامین آن باید از طریق مصرف مواد غذایی حاوی این ماده صورت پذیرد. پیش از آنکه غنی‌ترین […]

آجیل‌ها خوراکی‌هایی بسیار محبوب و خوشمزه هستند که در همه رژیم‌های غذایی می‌توان از آنها بهره گرفت و برای گیاه‌خواران نیز منبعی غنی از انرژی به شمار می‌آیند. آجیل معمولا ما را به یاد عید و شب یلدا می‌اندازد اما به عنوان یک میان‌وعده مفید نیز هر روز هم می‌توانیم آن را مورد مصرف قرار […]

شیر خشک همه ما را به یاد نوزادان و کودکان می‌اندازد اما بسیاری از شیر خشک‌ها به طور اختصاصی برای بزرگسالان فرموله می‌شوند تا بتوانند از مزایای موجود در این ماده غذایی بهره‌مند شوند. اصلا چرا بزرگسالان باید به سراغ مصرف شیر خشک بروند؟ شیر خشک منبعی غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است اما […]

اگر مزاج خود را بشناسید، با رعایت رژیم غذایی مناسب می‌توانید از بروز بسیاری از بیماری‌های جسمی و روحی پیشگیری نمایید. در طب سنتی مزاج افراد را به چهار دسته اصلی تقسیم می‌کنند؛ صفراوی، دموی، سوداوی و بلغمی. مزاج بلغمی مربوط به افرادی است که طبع سرد و تر دارند. در این مقاله با این […]

یکی از دلایلی که غذاهای گیاهی برای سلامتی انسان مفید هستند، به وجود فیبر در آنها مربوط می‌شود. مصرف فیبر موجب می‌شود تا به هضم غذا کمک شده و خطر بروز برخی بیماری‌های مزمن کاهش یابد. اما به راستی فیبر چیست و غذاهای فیبردار کدامند؟ فیبر چه فواید دیگری برای بدن ما می‌تواند داشته باشد؟ […]

ساده‌ترین تعریفی که از رژیم گیاه‌خواری می‌توان ارائه داد این است که در این رژیم، فرد از خوردن هر نوع گوشت خودداری می‌کند اما برای آشنایی و احیانا انتخاب این رژیم تنها دانستن این نکته کافی نیست. از آنجایی که روز به روز به تعداد افراد گیاه‌خوار در سراسر جهان افزوده می‌شود، بر آن شدیم […]

رژیم Sirt Food یک نوع رژیم لاغری است که به تازگی ادل، خواننده مشهور بریتانیایی، با استفاده از آن مقدار قابل توجهی از وزن خود را کاهش داد. خبر کاهش وزن این سلبریتی به سرعت در سراسر جهان پخش شد و بسیاری از افراد را بر آن داشت که به دنبال کسب اطلاعات در مورد […]

علی‌رغم آنچه که شما شنیده اید، خوردن صبحانه برای همه ضروری نیست. در حقیقت، نخوردن صبحانه بهتر از خورد صبحانه‌های فوری و مضر است. با این حال، یک صبحانه مناسب و متعادل می‌تواند به شما انرژی بخشد و از خوردن بیش از حد در بقیه روز جلوگیری کند. در این مطلب از مجله داروخانه آنلاین […]

مارچوبه یکی از سبزی‌هایی است که در تمام دنیا در فصل بهار برداشت می‌شود. البته زمان برداشت آن در مناطق آب و هوایی مختلف، متفاوت است. در برخی از مناطق دنیا در ماه فوریه معادل با بهمن و در برخی نقاط دیگر در جولای معادل با تیرماه برداشت می‌شود؛ اما اوج برداشت آن در اکثر […]

به بیان ساده باید گفت رژیم کم کربوهیدرات فرد را در مصرف کربوهیدرات‌ها از جمله قند، نان و ماکارانی محدود می‌کند و در مقابل مصرف پروتئین، سبزیجات و چربی سالم در این افراد بیشتر است. در حال حاضر تحقیقات و مطالعات گسترده‌ای در رابطه با انواع مختلف رژیم کم کربوهیدارت صورت پذیرفته که تمام آنها […]

فیبر غذایی کربوهیدرات دار در گیاهان است که بدن شما نمی‌تواند آن را هضم کند. اگرچه برای روده و سلامت کلی ضروری است، اکثر افراد به مقدار روزانه توصیه شده RDA) ۲۵) و ۳۸ گرم برای زنان و مردان به فیبر نیاز دارند. فیبر محلول و نامحلول به دفع مدفوع شما کمک می‌کند و می‌تواند […]

رژیم لاغری نظامی همواره یکی از محبوب‌ترین انواع رژیم‌های غذایی در سراسر جهان هستند. ادعا می‌شود که این دسته رژیم‌ها می‌توانند با سرعت بالایی سبب کاهش وزن شوند. تصور نکنید رژیم لاغری نظامی‌ خاص نظامیان است بلکه عموم مردم از آن می‌توانند استفاده کنند. این رژیم بر پایه مصرف پروتئین بالا، چربی، کربوهیدرات و کالری کم […]

آووکادو یک میوه نسبتا منحصر به فرد است، در حالی که بیشتر میوه‌ها عمدتا از کربوهیدرات تشکیل شده است، آووکادو مملو از چربی‌های سالم است و مطالعات متعدد نشان می‌دهند که دارای مزایای سلامتی زیادی است. در این مطلب از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز به بررسی خواص آووکادو خواهیم پرداخت. آووکادو فوق‌العاده مغذی است […]

رژیم اتکینز چیست؟ آیا امتحان آن ارزش دارد؟ هدف رژیم اتکینز اجتناب از مصرف کربوهیدرات و کنترل سطح انسولین است که موجب کاهش وزن می‌شود. رژیم گیرندگان می‌توانند هر مقدار که می‌خواهند چربی و پروتئین مصرف کنند. دکتر رابرت اتکینز، متخصص قلب در امریکا در اوایل دهه ۱۹۷۰ این رژیم را ایجاد کرد. این برنامه […]

رژیم کتو یکی از رژیم‌های غذایی مطرح حال حاضر دنیا است که بسیاری از پزشکان آن را به افراد چاق توصیه می‌کنند. کتوژنیک یک رژیم غذایی است که شخص کالری بیشتری را از پروتئین و چربی بدست می‌آورد و کربوهیدرات کمتری را مصرف می‌کند که این عملکرد منجر به چربی‌سوزی بیشتر می‌شود. در واقع، بیش […]

هزاران رژیم غذایی وجود دارد. برخی از آنها برای از دست دادن وزن هستند، در حالی که برخی دیگر برای به دست آوردن وزن، کاهش کلسترول، زندگی طولانی و سالم و… است. بهترین رژیم غذایی آن است که یک برنامه ثابت شامل خوردن و نوشیدن مواد غذایی سالم باشد که در آن نوع و مقدار […]