مجله پزشکی مثبت سبز
مجله مثبت سبز از گردهمایی نیروهای متخصص، پر انرژی و جوان تشکیل شده است که علاقمند به تحقیق و پژوهش در مسیر دستیابی به اطلاعات معتبر و بروز دنیا هستند

کاربرد زیره در پزشکی و آشپزی

کاربرد زیره در پزشکی و آشپزی

کاربرد زیره در پزشکی و آشپزی

اگر شما یه خانم خونه دار باشین قطعا تا حالا از زیره  تو غذاهاتون استفاده کردین و شاهد طعم و عطر لذیذی که این گیاه به غذا میده بودین. گیاه زیره در دو نوع سبز و سیاه وجود داره که زیره سیاه مشهور به زیره ایرانی هستش، اما مزایای گیاه زیره تنها به آشپزی منوط نمی شه و در علم پزشکی هم دارای کاربردهای فراوونی هست که در ادامه براتون خواهم گفت.

کاربرد زیره در پزشکی و آشپزی

کاربرد زیره

قبل از هر چیز خوبه بدونین که خواص این گیاه بسیار شبیه گیاه رازیانه و انیس سبز هست.

کاربرد زیره در آشپزی:

زیره دارای عطر بسیار زیادی بوده و شما می تونین در عدس پلو، ته چین و همه ته دیگ ها ازش استفاده کنین که بسیار ضد نفخ هم می باشد.

و اما کاربرد زیره در پزشکی:

  • زیره کمک می کنه تا ترشح شیر مادر بیشتر بشه، تنگی نفس درمون بشه
  • نیرو بخش و ضد تشنج
  • تسهیل کننده هضم غذا، رفع کننده دل پیچه کودکان
  • درمان کننده انگل معده و روده
  • از بین برنده بادهای اضافی روده و درمان کننده اسهال

و حتی زیره بهترین گزینه برای لاغری هم محسوب می شه…

مصرف منظم این گیاه، قند خونتون رو تنظیم می کنه به نحوی که از یه طرف حساسیت سلول ها به انسولین و گلوکز افزایش پیدا می کنه و بدن واکنس بهتری به این مواد نشون می ده و از طرفه دیگه باعث کاهش اشتها و کاهش مصرف کربوهیدارت در شخص می شه. بنابراین با گذشت زمان از حجم چربی های اضافی بدنتون کاسته خواهد شد. نکته دیگه، تاثیرگذاری زیره در رفع مشکلات گوارشی هستش که به دنبال اون چون مواد مغذی به خوبی جذب می شن، بدن فرد گشنه نبوده و با افزایش اشتها هم مواجه نخواهد شد.

راه های به کار بردن زیره در رژیم غذایی

  • استفاده در انواع سالادها
  • استفاده در چای و دمنوش ها
  • استفاده در شیر و ماست

مجله مثبت سبز

0 ratings0/5

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

عضویت در خبرنامه مثبت سبز
عضویت در خبرنامه مثبت سبز
دریافت آخرین اخبار حوزه سلامت به طور مستقیم در صندوق پستی شما، ثبت نام کنید!
امکان لغو عضویت در هر زمان