مجله مثبت سبز

کاربرد زیره در پزشکی و آشپزی

امتیاز دهید

اگر شما یه خانم خونه دار باشین قطعا تا حالا از کاربرد زیره  تو غذاهاتون استفاده کردین و شاهد طعم و عطر لذیذی که این گیاه به غذا میده بودین. گیاه زیره در دو نوع سبز و سیاه وجود داره که زیره سیاه مشهور به زیره ایرانی هستش، اما مزایای گیاه زیره تنها به آشپزی […]

کاربرد زیره

اگر شما یه خانم خونه دار باشین قطعا تا حالا از کاربرد زیره  تو غذاهاتون استفاده کردین و شاهد طعم و عطر لذیذی که این گیاه به غذا میده بودین. گیاه زیره در دو نوع سبز و سیاه وجود داره که زیره سیاه مشهور به زیره ایرانی هستش، اما مزایای گیاه زیره تنها به آشپزی منوط نمی شه و در علم پزشکی هم دارای کاربردهای فراوونی هست که در ادامه این مطلب از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز براتون خواهم گفت.

آنچه در این مقاله می خوانیم

کاربرد زیره در پزشکی و آشپزی

قبل از هر چیز خوبه بدونین که خواص این گیاه بسیار شبیه گیاه رازیانه و انیس سبز هست. زیره دارای عطر بسیار زیادی بوده و شما می تونین در عدس پلو، ته چین و همه ته دیگ ها ازش استفاده کنین که بسیار ضد نفخ هم می باشد.

کاربرد زیره

و اما کاربرد زیره در پزشکی

  • زیره کمک می کنه تا ترشح شیر مادر بیشتر بشه، تنگی نفس درمون بشه
  • نیرو بخش و ضد تشنج
  • تسهیل کننده هضم غذا، رفع کننده دل پیچه کودکان
  • درمان کننده انگل معده و روده
  • از بین برنده بادهای اضافی روده و درمان کننده اسهال

و حتی زیره بهترین گزینه برای لاغری هم محسوب می شه

مصرف منظم این گیاه، قند خونتون رو تنظیم می کنه به نحوی که از یه طرف حساسیت سلول ها به انسولین و گلوکز افزایش پیدا می کنه و بدن واکنس بهتری به این مواد نشون می ده و از طرفه دیگه باعث کاهش اشتها و کاهش مصرف کربوهیدارت در شخص می شه. بنابراین با گذشت زمان از حجم چربی های اضافی بدنتون کاسته خواهد شد. نکته دیگه، تاثیرگذاری زیره در رفع مشکلات گوارشی هستش که به دنبال اون چون مواد مغذی به خوبی جذب می شن، بدن فرد گشنه نبوده و با افزایش اشتها هم مواجه نخواهد شد.

راه های به کار بردن زیره در رژیم غذایی

  • استفاده در انواع سالادها
  • استفاده در چای و دمنوش ها
  • استفاده در شیر و ماست
مطالب مرتبط
دسته بندی: مقالات گوناگون
بحث و تبادل نظر
guest

0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها