ویتامین c
ویتامین ث (vitamin C)، ال-آسکوربات یا اسکوربیک اسید ریز مغذی حیاتی است که بدن انسان‌ها قادر به تولید آن نیست و باید از طریق غذا و مکمل‌های غذایی و یا قرص ویتامین C آنرا دریافت کرد. ویتامین سی محلول در آب است بدین معنی که اضافه آن از بدن دفع می‌شود و در بدن ذخیره نمی‌شود.
فواید مصرف قرص ویتامین c
ویتامین C یکی از آنتی اکسیدان‌هایی است که می‌تواند جلوی آسیب‌های ناشی از مولکول‌های خطرناک که رادیکال‌های آزاد نامیده می‌شوند، را بگیرد. این ویتامین به درمان زخم نیز کمک می‌کند، حضور این ویتامین برای رشد بدن، ترمیم سلول‌ها، بافت لثه، استخوان و دندان‌ها بسیار مهم است. علاوه بر تقویت سیستم ایمنی در ساخت کلاژن کمک کرده و در سلامت پوست موثر است.
مصرف قرص ویتامین C باعث جذب بهتر آهن در بدن شده و به افرادی که دچار کم خونی هستند توصیه می‌شود. همچنین این ویتامین بر سلامت قلب موثر است، زیرا کمبود ویتامین ث باعث تصلب شریان شده و کمبود آن در بیماران قلبی همراه با خشکی و سفتی رگ‌ها می‌شود و باعث بوجود آمدن درد در این افراد می‌شود. کمبود ویتامین C در مردان می‌تواند موجب به هم چسبیدن اسپرم شده و تا 16 درصد موجب ناباروری شود.
قرص ویتامین C و سرماخوردگی
اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که تصور می‌کنید با مصرف ویتامین سی طبیعی و یا به صورت دارو می‌توانید سرماخوردگی را بهبود بخشید باید بگوییم که تحقیقات انجام شده در این زمینه گویای آن است که مصرف ویتامین C بعد از سرماخوردگی تاثیر چندانی در درمان این بیماری ندارد! و فقط طول دوره بیماری را کوتاه و به تخفیف عوارض آن کمک می‌کند. هر چند فواید این ویتامین بر کسی پوشیده نیست و باید بدانید که مصرف ویتامین C موجب تقویت سیستم ایمنی می‌شود و تقویت سیستم ایمنی بدین معناست که شما دیگر سرما نمی‌خورید، بر اساس تحقیقات افرادی که در طی روز ویتامین C مصرف می‌کنند 50 درصد کمتر از دیگر افراد دچار بیماری‌هایی همچون سرماخوردگی و آنفلوانزا می‌شوند. همچنین این ویتامین می‌تواند در زمان سرماخوردگی و آنفلوانزا خطر ابتلا به عوارض بیشتر مانند ذات الریه و عفونت ریه را کاهش دهد.
میزان مصرف ویتامین C چقدر است ؟
میزان مورد نیاز روزانه آن بسته به سن افراد از 40 تا 120 میلی گرم متفاوت است، کمترین دوز مصرف برای نوزادان و 40 میلی گرم در روز است که از طریق شیرمادر تامین می‌شود. کودکان تا قبل از 13 سالگی به 25 تا 45 میلی گرم در روز به این ویتامین نیاز دارند. دختران از 14 الی 18 سالگی به 65 میلی گرم در روز نیاز دارند و پسران در همین سن به 10 میلی گرم بیشتر یعنی 75 میلی گرم در روز به ویتامین سی نیاز دارند. زنان جوان باردار به 80 میلی گرم و زنان شیرده به 115 الی 120 میلی گرم، و نیاز روزانه مردان بزرگسال 90 میلی گرم و خانم‌های 19 سال به بالا 75 میلی گرم در روز است.
بنابراین برای هر فرد سالم حداقل 60 میلی گرم در روز توصیه شده است؛ این نیاز در افراد سیگاری به روزانه 35 میلی گرم (95 میلی گرم) افزایش می‌یابد. اگر فردی به مدت یک ماه به میزان کمتر از حداقل مورد نیاز یک فرد این ویتامین را دریافت کند دچار عوارضی مانند بیماری اسکروی، خونریزی لثه و همچنین خشکی پوست و آثار خون مردگی در زیر پوست می‌شود.
مصرف بیش از حد ویتامین C
همانطور که گفتیم این ویتامین محلول در آب است و اضافه آن به طور معمول از راه ادرار دفع می‌شود، اما مصرف خیلی زیاد آن باعث تکرر ادرار، سنگ کلیه و اسهال می‌شود. ویتامین C اگر از طریق میوه و سبزیجات در بدن تامین شود هیچ اثر بدی بر بدن ندارد. اما اگر از مکمل‌ها استفاده می‌کنید مقدار مناسب آن 500 تا 2000 میلی گرم است و بیشتر از این مقدار به سلامتی آسیب وارد می‌کند. همچنین مصرف زیاد این ویتامین به صورت دارو باعث بروز اختلالات گوارشی، خطر ابتلاء به سنگ اگزالات در مجاری ادراری می‌شود.
