مهم‌ترین خواص قهوه که باید از آنها باخبر باشید

در اوج کار و مشغله با یک فنجان قهوه می‌توان با خستگی خداحافظی کرد و انرژی دوباره گرفت. یکی از دلچسب‌ترین نوشیدنی‌های جهان، قهوه است. شاید تاکنون اخبار متناقضی در مورد خواص قهوه شنیده باشید؛ برخی از منابع قهوه را مفید و برخی دیگر مضر معرفی می‌کنند. به همین دلیل واضح است که بر سر دو راهی بمانید که آیا باید قهوه بخورید یا نه!

در این مقاله مهم ترین خواص قهوه را که بر اساس آخرین مطالعات روز دنیا از لحاظ علمی ثابت شده‌اند، در اختیار شما قرار می‌دهیم.

• افزایش سطح انرژی
• افزایش طول عمر
• حمایت از سلامت مغز
• مفید برای لاغری
• کاهش خطر افسردگی
• مفید برای قلب
• افزایش انرژی برای ورزشکاران
• مفید برای سلامت کبد
• کاهش ریسک ابتلا به دیابت نوع 2
• مناسب برای درمان زود انزالی مردان
• کاهش خطر ابتلا به سرطان تخمدان یا سرطان دهانه رحم در زنان
• مناسب برای پوست زنان

افزایش سطح انرژی، از مهم‌ترین خواص قهوه

همان‌طور که حتما می‌دانید قهوه سرشار از کافئین است. کافئین یک محرک سیستم عصبی مرکزی بوده و با افزایش سطح انرژی در بدن با خستگی و ضعف مبارزه می‌کند. تاثیر قهوه در رفع خستگی به این دلیل است که کافئین، گیرنده‌های یک انتقال دهنده عصبی به نام آدنوزین را مسدود می‌کند. این مسدود شدن موجب می‌شود تا سطح سایر انتقال‌دهنده‌های عصبی در مغز که در تنظیم سطوح انرژی تاثیر دارند، افزایش یابد. یکی از این انتقال‌دهنده‌های عصبی، دوپامین است. به دلیل تاثیری که کافئین در افزایش انرژی دارد بسیاری از ورزشکاران از قرص کافئین یا خود قهوه قبل یا بعد از تمرینات خود استفاده می‌کنند.

فواید قهوه؛ افزایش طول عمر

تازه‌ترین مطالعات علمی نشان می‌دهد که افرادی که روزانه قهوه می‌نوشند، کمتر در معرض مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی، سکته مغزی، دیابت و بیماری‌های کلیوی قرار می‌گیرند. پس می‌توان گفت که قهوه بنوشید تا بیشتر عمر کنید.

✅البته دقت داشته باشید که منظور ما از قهوه در این مقاله قهوه اصل و خالص است. بنابراین نسکافه‌ای که به آن شکر اضافه می‌شود یا انواع کافی‌میکس‌ها موضوع بحث ما نیستند.

حمایت از سلامت مغز با نوشیدن قهوه

از دیگر خواص قهوه این است که در برابر برخی اختلالات عصبی مثل آلزایمر و پارکینسون از بدن انسان محافظت به عمل می‌آورد. همچنین قهوه این قابلیت را دارد که پیشرفت بیماری‌هایی مثل آلزایمر و پارکینسون را کند نماید. علاوه بر اینها نتیجه چندین مطالعه نشان داده است که مصرف قهوه می‌تواند با کاهش خطر زوال عقل مرتبط باشد. سالمندان در کنار قرص تقویت حافظه بهتر است از قهوه خالص نیز استفاده کنند؛ البته اگر پزشک برای آنها منع نکرده باشد.

از خواص قهوه، مفید برای لاغری

تحقیقات نشان می‌دهد که به دو دلیل قهوه می‌تواند برای مدیریت وزن و کمک به لاغری مفید باشد:

• قهوه به کاهش ذخیره چربی در بدن کمک می‌کند.
• قهوه از سلامت روده محافظت به عمل می‌آورد.

افزایش مصرف قهوه با کاهش چربی در بدن همراه است. از طرف دیگر شواهد نشان می‌دهد افرادی که در طی روز یک یا دو فنجان قهوه مصرف می‌کنند، سطح فعالیت بدنی بیشتری نسبت به سایرین خواهند داشت. افزایش فعالیت بدنی خود یکی از مهم‌ترین فاکتورهای کمک به لاغری و کاهش وزن است. از کافئین موجود در قهوه در قرص های لاغری هم به وفور استفاده می‌شود.

خواص قهوه؛ کاهش خطر افسردگی

نوشیدن قهوه می‌تواند ریسک ابتلا به افسردگی را کاهش دهد. یک بررسی از 7 مطالعه نشان داد که افرادی که هر روز یک فنجان قهوه می‌نوشند، احتمال ابتلا به افسردگی در آنها 8 درصد کاهش می‌یابد. جالب است بدانید که نوشیدن قهوه ممکن است با کاهش خطر مرگ ناشی از خودکشی نیز مرتبط باشد.

از مهمترین خواص قهوه، مفید برای قلب

تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه می‌تواند برای سلامت قلب مفید باشد. اگر روزانه 3 تا 5 فنجان قهوه بخورید، خطر بیماری‌های قلبی تا 15 درصد کاهش می‌یابد. همچنین خطر سکته مغزی می‌تواند تا 21 درصد کمتر شود. حتی قهوه می‌تواند خطر نارسایی قلبی را کاهش دهد. با این حال لازم است به این نکته هم توجه داشته باشید که کافئین می‌تواند بر سطح فشار خون تاثیر بگذارد. بنابراین اگر فشار خون بالا دارید باید در نوشیدن قهوه احتیاط کرده و حتما نظر پزشک خود را جویا شوید.

از مهمترین خواص قهوه، افزایش انرژی برای ورزشکاران

یکی دیگر از مهمترین خواص قهوه برای ورزشکاران است. ورزشکاران اغلب از قهوه به عنوان یک انرژی‌زا استفاده می‌کنند. قهوه می‌تواند در بهبود عملکرد ورزشی بی‌نظیر باشد. نوشیدن قهوه قبل از ورزش می‌تواند استقامت ورزشکاران را افزایش دهد و سرعت تحرک را بهبود بخشد. با این حال فاکتورهایی همچون سن، درصد چربی بدن و سطح فعالیت بدنی را هم باید در نظر گرفت. پس نمی‌توانیم بگوییم که قهوه روی همه ورزشکاران به یک شکل تاثیر خواهد گذاشت.

از فواید قهوه، مفید برای سلامت کبد

قهوه می‌تواند از سلامت کبد محافظت کرده و کبد را از هر نوع اختلال و بیماری دور نگه دارد. نتیجه یک مطالعه نشان داد که نوشیدن بیش از 2 فنجان قهوه در روز می‌تواند در کاهش علائم زخم کبد و سرطان کبد موثر باشد. همچنین خطر مرگ ناشی از بیماری‌های مزمن کبدی با نوشیدن قهوه کاهش می‌یابد.

 قهوه، کاهش ریسک ابتلا به دیابت نوع 2

یکی دیگر از خواص قهوه تاثیر شگفت انگیز آن در دیابت نوع 2 است. بر اساس برخی مطالعات می‌توان گفت که مصرف منظم قهوه می‌تواند در طولانی مدت خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد. یک بررسی از 30 مطالعه نشان داد که هر فنجان قهوه 6 درصد خطر ابتلا به دیابت نوع دو را کمتر می‌کند. البته دقت داشته باشید که منظور ما قهوه‌ای است که شما بدون هر نوع شکر و شیرینی مصرف می‌کنید.

به نظر می‌رسد که قهوه در حفظ عملکرد سلول‌های بتا در لوزالمعده که مسئول تولید انسولین برای تنظیم سطح قند خون هستند، نقش دارد. از طرف دیگر قهوه سرشار از آنتی اکسیدان است و ممکن است بر حساسیت به انسولین، التهاب و متابولیسم تاثیر گذاشته و از این طریق در جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 نقش داشته باشد.

از خواص قهوه، مناسب برای درمان زود انزالی مردان

نتیجه برخی از مطالعات نشان می‌دهد که قهوه می‌تواند گردش خون را بهبود بخشد، متابولیسم را افزایش دهد و به این طریق در درمان زود انزالی موثر واقع شود. به آقایانی که با مشکل انزال زودرس روبرو هستند، توصیه می‌شود که روزانه 1 یا 2 فنجان قهوه مصرف کنند. البته مشکل زود انزالی را تنها با مصرف قهوه نمی‌توان برطرف کرد. ممکن است لازم باشد از قرص تقویت قوای جنسی استفاده شود یا برای درمان‌های جدی‌تر به پزشک مراجعه شود.

از خواص قهوه، کاهش خطر ابتلا به سرطان تخمدان یا سرطان دهانه رحم در زنان

قهوه سرشار از آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان‌ها می‌توانند در برابر رادیکال‌های آزاد که مخرب سلول هستند از بدن انسان محافظت به عمل آورند. انواع سرطان می‌تواند بر اثر استرس اکسیداتیو باشد. قهوه سطح استرس اکسیداتیو را در بدن کاهش داده و بنابراین در جلوگیری از سرطان نقش دارد.

از بهترین خواص قهوه، مناسب برای پوست زنان

از آنجایی که قهوه دارای خواص آنتی اکسیدانی است می‌تواند ضد التهاب عمل کرده و التهاب پوست را کاهش دهد. بنابراین جوش و آکنه‌های ملتهب با مصرف قهوه ممکن است از بین بروند. از طرف دیگر قهوه می‌تواند سطح قرمزی پوست را که ناشی از التهاب است کاهش دهد. به طور کلی خواص قهوه باعث می‌شود تا سلامت پوست بهبود یابد و شفافیت بیشتری را در پوست خود شاهد باشید. البته خواص قهوه برای پوست در زنان و مردان یکسان است.

همچین از دیگر خواص قهوه برای زنان می‌توان به نقش این نوشیدنی در لاغری و کاهش وزن اشاره کرد. در قسمت‌های قبلی مقاله به تفصیل به این مورد پرداختیم.

کلام پایانی در مورد خواص قهوه

بهترین خواص قهوه را در این مقاله از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز برای شما شرح دادیم. خواص قهوه آنقدر زیاد است که به شما پیشنهاد می‌دهیم این نوشیدنی را حتما در برنامه روزانه خود قرار دهید. البته بهتر است قهوه خود را شیرین نکنید تا خواص بیشتری عاید بدن شما شود. قهوه اصل تهیه کنید و اگر بیماری یا مشکل خاصی ندارید روزانه 1 یا 2 فنجان از آن را تهیه نموده و میل نمایید. افزایش انرژی، تقویت حافظه، کمک به لاغری، حفظ سلامت پوست و… از مهمترین خواص قهوه اصل است.