مزاج انواع مختلفی دارد که شامل گرم، سرد، خشک و مرطوب است. هر مزاج، ویژگی‌ها و گرایش‌های خاص خود را دارد. مزاج سرد که به آن مزاج بلغمی نیز گفته می‌شود با خنکی، رطوبت و سستی مشخص می‌شود. مزاج سرد با افزایش خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها همراه است. عدم تعادل مزاج سرد در بدن می‌تواند منجر به بیماری‌هایی مانند اختلالات تنفسی، مشکلات گوارشی و مشکلات گردش خون شود. همچنین افراد مبتلا به مزاج سرد ممکن است متابولیسم کندتری داشته باشند و مستعد افزایش وزن و چاقی باشند.
سردی معده باعث افزایش اشتها و به دنبال آن چاقی شکمی می‌شود. افراد مبتلا به سردی معده اگر بخواهند رژیم بگیرند باید گرمیجات بخورند و معده را گرم نگه دارند. نوشیدن آب سرد در حمام و حمام رفتن با معده خالی به معده بسیار آسیب وارد می‌کند. مصرف بی‌رویه غذاهای سرد و تر مانند ماست، دوغ، سالاد، نوشیدن آب بیش از حد و… از جمله مواردی هستند که رطوبت معده را افزایش می‌دهند. ازدیاد رطوبت معده مانع هضم خوب غذا و موجب بروز بیماری‌های معده می‌شوند.
در زمینه سلامت معده، مفهوم سردی معده به سردی یا سستی معده اشاره دارد. عدم تعادل در مزاج سرد معده می‌تواند فرآیند گوارش را مختل کند و منجر به علائمی مانند سوء‌هاضمه، احساس سنگینی بعد از غذا خوردن، نفخ و تولید بیش از حد بلغم شود.
در سیستم‌های پزشکی سنتی، این باور وجود دارد که عدم تعادلی که با سردی معده مشخص می‌شود، می‌تواند به چاقی یا افزایش وزن کمک کند. دلیل این ارتباط در تاثیر “آتش گوارشی” بر متابولیسم و تجزیه غذا نهفته است. از نظر طب سنتی، زمانی که معده حالت سردی داشته باشد، آتش گوارشی ضعیفی دارد که منجر به اختلال در هضم و سوخت و ساز بدن می‌شود. این مسئله می‌تواند منجر به تجزیه ناکارآمد مواد مغذی شود که ممکن است به افزایش وزن کمک کند.
هضم کند مرتبط با سردی معده باعث کاهش سرعت متابولیسم کلی می‌شود و سوزاندن کالری و حفظ وزن سالم را برای بدن چالش برانگیزتر می‌کند. علاوه بر این، افراد مبتلا به سردی معده ممکن است به دلیل متابولیسم کندتر، وزن اضافی ذخیره کنند.
برای رفع سردی معده و تاثیر بالقوه آن بر وزن، درمان‌های مختلفی در طب سنتی از جمله اصلاحات رژیم غذایی و سبک زندگی پیشنهاد شده است. این اصلاحات شامل موارد زیر است:
- مصرف غذاهای گرم و به راحتی قابل هضم: غذاهای پخته، نوشیدنی‌های گرم و غذاهایی با خاصیت گرمایی می تواند به تحریک هضم و ارتقای متابولیسم متعادل کمک کند.
- پرهیز از غذاهای سرد یا خام: به حداقل رساندن مصرف غذاهای سرد یا خام مانند سالاد یا نوشیدنی‌های سرد که سردی معده را تشدید می‌کنند.
- ترکیب ادویه ها و گیاهان: استفاده از ادویه‌های با طبع گرم مانند زنجبیل، فلفل سیاه، دارچین و زیره در پخت و پز می تواند به بهبود هضم و افزایش فعالیت متابولیک کمک کند.
- حفظ یک برنامه غذایی منظم: خوردن وعده‌های غذایی در زمان‌های ثابت می‌تواند به بهبود هضم و حمایت از متابولیسم سالم کمک کند.
- تمرین غذا خوردن آگاهانه: توجه به اندازه وعده‌ها، جویدن کامل غذا و غذا خوردن در یک محیط آرام می‌تواند به هضم غذا کمک کرده و از پرخوری جلوگیری کند.
سخن پایانی
چربی شکم یک مسئله شایع است و برخی افراد ممکن است با وجود ورزش و تحرک زیاد و تجربه انواع رژیم‌ها، همچنان مشکل چربی در منطقه شکم خود را داشته باشند. در طب سنتی، برخی عوامل ممکن است در ایجاد این مشکل نقش داشته باشند. عناصری مانند طبع سرد می‌توانند در تجمع چربی در منطقه شکم تاثیر داشته باشند. افرادی که مزاج سرد دارند، ممکن است به طور طبیعی تمایل بیشتری به ذخیره چربی در اطراف شکم داشته باشند. نقص در عملکرد گوارش و جذب می‌تواند به تجمع چربی در منطقه شکم منجر شود. برخی معتقدند که سردی معده و نقص هضم می‌تواند در این مورد نقش داشته باشند.
