Bucalfat

چیزهایی که در مورد جوش شیرین نمی‌دانستید!

5/5 - (3 امتیاز)
جوش شيرين با نام علمی سدیم بی‌کربنات، پودری سفید رنگ است که احتمالا آن را در دستان خانم‌های خانه داری که بسیار به تمیزی اهمیت می‌دهند، زیاد دیده‌اید؛ چرا که این ماده حکم یک جرم گیر طبیعی را دارد. از طرفی جوش شیرین در واکنش با مواد اسیدی، می‌تواند دی اکسید کربن تولید کند. همین موضوع سبب ایجاد گاز، در نوشابه‌ها شده است و به همین دلیل به آن Baking soda نیز می‌گویند. در کنار این موضوع، جوش شیرین خواص بسیار زیادی دارد که پف کردن نان و کیک، یکی از مهم‌ترین آن‌ها است.
جوش شیرین
mosbatesabz

جوش شیرین چیست؟

جوش شیرین یکی از موادی است که برای پخت نان و کیک، بسیار استفاده می‌شود و پف نان را ایجاد می‌کند. نام علمی آن سدیم بی‌کربنات است که در برخی مواقع آن را با نام بی‌کربنات سودا هم می‌شناسند و در کنار پخت کیک و نان، می‌تواند مصارف بی‌شمار دیگری نیز داشته باشد که در ادامه به برخی از آن‌ها خواهیم پرداخت.

جوش شیرین برای عفونت واژن

عفونت واژن یکی از شایع‌ترین مشکلاتی است که بسیاری از خانم‌ها با آن درگیر هستند و در مواقع بسیاری، به سختی درمان می‌شوند و یا پروسه درمان زمان‌بری دارند. این عفونت‌ها ممکن است منشا مختلفی داشته باشند؛ اما عموما باکتریایی هستند.

جوش شیرین از زمان‌های بسیار قدیم به عنوان یک ماده برای درمان عفونت استفاده می‌شده است؛ از همین رو، می‌تواند یکی از درمان‌های خانگی متداول برای رفع عفونت‌های مربوط به واژن باشد. علاوه بر این، می‌تواند pH این ناحیه را نیز تنظیم کند که در واقع یکی از فاکتورهای مهم در راستای جلوگیری از ایجاد عفونت در این قسمت بدن است.

جوش شیرین برای دندان

استفاده از دهانشویه یکی از مهم‌ترین مواردی است که باید در بهداشت دهان و دندان آن را در نظر گرفت. دهانشویه با خواص آنتی باکتریال خود، به از بین بردن باکتری‌های بخش‌های مختلف دهان، به ویژه گوشه‌های داخلی و غیر قابل دسترس با مسواک، کمک خواهد کرد.

Biotin-Bepanthene-ampoule
پک آمپول بیوتین بپانتن اکتوورکو
قیمت: 237.800 تومان
قیمت با تخفیف:166.500 تومان

جوش شیرین، ماده‌ای آنتی باکتریال است و در مواقعی که دهانشویه در دسترس نیست، می‌تواند گزینه بسیار مناسبی باشد و از رشد باکتری‌های موجود در دهان جلوگیری کرده و مانع پوسیدگی دندان‌ها شود؛ حتی استفاده از آن به مرور می‌تواند موجب سفید شدن دندان‌ها شود.

برای درست کردن دهانشویه با جوش شیرین، می‌توانید مراحل زیر را دنبال کنید:

  1. یک قاشق چایخوری جوش شیرین را درون یک لیوان بریزید.
  2. مقداری آب گرم به آن اضافه کنید تا حل شود.
  3. دهانشویه شما آماده است و می‌توانید برای 30 ثانیه تا 1 دقیقه آن را در دهان خود بچرخانید.

جوش شیرین برای دندان

جوش شیرین برای پوست

از سال‌های بسیار قدیم، یک باور در میان مادربزرگ‌ها وجود داشته که جوش شیرین می‌تواند موجب سفید شدن پوست شود. این ادعا شاید چندان مورد تایید نباشد، ولی تاثیر آن در از میان بردن قرمزی‌ و خارش پوست توسط برخی منابع تایید شده است. به این صورت که می‌توان کمی جوش شیرین را با مقداری آب گرم مخلوط کرده تا یک بافت غلیظی به دست آید. سپس، می‌توانید آن را به شکل ماسک برای 10 الی 15 دقیقه بر روی پوست صورت بگذارید و بعد با آب کافی بشویید.

جرم گیری لباسشویی با سرکه و جوش شیرین

مخلوط کردن سرکه و جوش شیرین، ایده چندان جالبی نیست و توصیه می‌کنیم هیچ‌گاه آن را امتحان نکنید.

جوش شیرین داراری ماهیت قلیایی است و سرکه ماهیتی اسیدی دارد؛ هنگامی که این دو با یکدیگر مخلوط می‌شوند، می‌توانند مقدار قابل توجهی گاز کربن دی اکسید تولید کرده و اثرات منفی زیادی برای سلامت فرد به همراه داشته باشد.

از طرف دیگر، استفاده از جوش شیرین به تنهایی، برای جرم گیری ماشین لباسشویی بسیار متداول است و یکی از مزایای به شدت کاربردی جوش شیرین است. برای این منظور می‌شود کمی جوش شیرین را با مایع لباسشویی مخلوط کنید. افزون بر این، از این مزیت جوش شیرین برای جرم زدایی باقی بخش‌های آشپزخانه نیز می‌توان استفاده کرد.

جوش شیرین، یک ضد تعریق طبیعی

شاید اگر بدانید، عرق انسان یک ترکیب کاملا بدون بو است، شما هم مثل من بسیار متعجب شوید. پس علت این بوی بد عرق چیست؟ دلیل این تناقض این است که ترکیبات عرق به خودی خود، هیچ بویی ایجاد نمی‌کنند، ولی وقتی به سطح پوست در نواحی زیر بغل می‌رسند، توسط باکتری‌های موجود در این بخش شکسته شده و تبدیل به ترکیباتی اسیدی می‌شوند که بوی بسیار بدی نیز ایجاد می‌کنند. در واقع، همین باکتری‌ها هستند که ما را مجبور به استفاده از دئودورانت‌ها کرده‌اند.

جوش شیرین یک ماده طبیعی است که خاصیت ضد تعریق داشته و می‌تواند از ایجاد بوی بد عرق، جلوگیری کند؛ اما نمی‌توان انتظار داشت که میزان اثر بخشی آن درست به اندازه ضد تعریق‌های موجود در بازار باشد. پس چنانچه سرعت، اثر بخشی و سهولت استفاده برای شما اولویت دارد، بهتر است از محصولات ضد تعریق استفاده کنید؛ اما اگر به هر دلیلی، ترجیح داده‌اید که از جوش شیرین برای این هدف بهره ببرید، می‌توانید آن را با مقدار کمی روغن نارگیل مخلوط کرده و سپس استفاده کنید. توجه کنید که در هر بار مصرف، تنها مقدار کمی از آن را روی سطح زیر بغل استفاده کنید.

جوش شیرین به عنوان دئودورانت

خواص جوش شیرین برای اسید معده

رفلاکس معده یکی از آزار دهنده‌ترین شرایطی است که هر فرد می‌تواند تجربه کند. این مشکل می‌تواند تحت وقوع شرایط متفاوتی رخ دهد؛ شرایطی از قبیل مصرف وعده‌های چرب و سنگین غذایی و یا مصرف نوشیدنی‌های شیرین بعد از وعده غذایی.

جوش شیرین در پیشگیری و یا از بین بردن این وضعیت بسیار موثر است. به این ترتیب که یک قاشق چایخوری جوش شیرین را با یک لیوان آب خنک مخلوط کرده و آن را می‌نوشید.

اگرچه ممکن است استفاده از این روش، در منابع مختلف تایید شده باشد، ولی بهتر است پیش از مصرف آن حتما با یک پزشک مشورت کنید. پزشک می‌تواند تمامی ابعاد سلامت شما را در نظر گرفته و بهترین راه حل را متناسب با وضعیت شما ارائه دهد.

بیشتر بخوانید: سریع ترین روش درمان رفلاکس معده در خانه

نقش جوش شیرین در بهبود عملکرد ورزشی

یکی از علت‌هایی که موجب می‌شود شما حین تمرین، خستگی و کوفتگی را در عضلات خود احساس کنید، تولید لاکتیک اسید توسط سلول‌ها هنگام تمرین است. بنابراین اگر ماده‌ای وجود داشته باشد که بتواند از میزان اسیدیته سلول‌ها بکاهد، می‌توان گفت که این ماده می‌تواند مقاومت شما نیز حین تمرین بالا ببرد و به بهینه کردن اثر ورزش کمک کند. جوش شیرین با pH بالایی که دارد، می‌تواند از میزان اسیدی بودن محیط سلول‌های عضلانی کم کرده و این حس خستگی و کوفتگی را به تعویق بیندازد. به همین منظور، بسیاری از کسانی که به صورت حرفه‌ای ورزش را دنبال می‌کنند، از مکمل‌های جوش شیرین استفاده می‌کنند.

جمع بندی

با این اوصاف می‌توان گفت جوش شیرین یک ترکیب جادویی است که می‌تواند در زمینه‌های مختلف پخت و پز، جرم گیری و یا خوراکی بسیار پر کاربرد باشد. همچنین این ماده دارای تعداد قابل توجهی مزیت برای سلامت فرد است؛ اما ما به عنوان داروخانه آنلاین به شما پیشنهاد می‌کنیم که اگر با مشکلات خاص سلامتی مواجه هستید، به هیچ وجه بدون مشورت پزشک و سر خود، اقدام به مصرف جوش شیرین برای اهداف درمانی نکنید.

سوالات متداول
طب سنتی بر این باور است که قلیایی شدن رحم یکی از عوامل تعیین کننده جنسیت است و می‌تواند منجر شود جنین پسر شود. در طب سنتی توصیه می‌شود پیش از اقدام به بارداری کمی واژن را با مخلوط آب و جوش شیرین شستشو دهید.
طب سنتی این موضوع را تایید می‌کند که استفاده از جوش شیرین برای شستشوی محیط واژن می‌تواند باعث پسردار شدن شود ولی به نظر می‌آید این موضوع، پشتوانه منابع معتبر علمی را به همراه ندارد.
نتیجه ترکیب این دو، گاز کربن دی اکسید است که در مقادیر زیاد مضر است. همچنین اگر این ترکیب را در ظرفی در بسته ریخته و آن را تکان دهید، ممکن است منجر به انفجار شود.
بهتر است تنها از جوش شیرین به همراه مایع معمول ماشین لباسشویی استفاده شود.
برخی (به ویژه قدیمی‌ترها) معتقد هستند که استفاه از ماسک جوش شیرین می‌تواند به مرور باعث سفید و روشن شدن پوست صورت شود، ولی این موضوع هنوز از نظر علمی تایید نشده است.
در اغلب موارد عنوان شده در متن، استفاده از تنها 1 یا 2 قاشق چایخوری کافی است. اما حداکثر مقدار مجاز آن برای مصارف خوراکی چیزی در حدود 0.3 گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن است.
مطالب مرتبط
منبع:
برچسب: جوش شیرین
دسته بندی: مقالات گوناگون
بحث و تبادل نظر
guest

0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها