با توجه به افزایش علاقه‌مندی نسبت به رشته بدنسازی و البته علاقه به داشتن بدن عضلانی شاهد رشد مصرف مکمل‌های بدنسازی هستیم. مکمل‌های بدنسازی در واقع محصولاتی برای افزایش توانایی ساختن ماهیچه در بدن ورزشکار هستند. اکثر این مکمل‌ها با داشتن پروتئین، کراتین، مولتی ویتامین و سایر مواد مغذی به افزایش عملکرد ماهیچه‌های بدن و البته عضله سازی کمک می‌کنند. اما در انتخاب مکمل بدنسازی باید نیاز بدن مورد توجه قرار گیرد. همان‌طور که بسیاری از افراد به دنبال کاهش وزن خود هستند، عده‌ای نیز به دلایل مختلف در افزایش وزنشان با مشکلاتی روبرو می‌شوند. مکمل گینر این مشکل را برطرف می‌کند. ما در این مقاله مکمل گینر و بهترین مکمل های گینر که در بدنسازی بسیار محبوب بوده را معرفی کرده‌ایم. تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.
آنچه در این مقاله می خوانیم
تناسب و اندام و مکمل‌های ورزشی
امروزه تقریبا تمام افرادی که می‌شناسیم دغدغه تناسب اندام دارند. این موضوع حقیقت دارد که دغدغه کاهش وزن بیشتر در میان افراد دیده می‌شود، اما همان‌طور که اشاره کردیم عده‌ای از افراد در افزایش وزن با مشکلاتی روبرو هستند. یعنی با مصرف مواد غذایی روزانه وزنشان پایین‌تر از وزن ایده آل بوده که این امر در بسیاری از مواقع مخصوصا در مردان نارضایتی‌هایی به دنبال دارد. صرف‌نظر از دلیل این مشکل، می‌دانیم که مهم‌ترین عامل افزایش وزن، مصرف کالری بیشتر نسبت به میزان کالری است که به‌طور روزانه می‌سوزانیم.
در مورد افزایش کالری شاید اولین غذاهایی که به فکرتان خطور کند سیب‌زمینی سرخ‌شده و یا مرغ سوخاری باشد. باید بدانید که با مصرف آنها ناخواسته میزان زیادی چربی مضر را هم وارد بدنتان می‌کنید. اما امروزه مکمل‌های بدنسازی راه‌حل مناسبی برای حل این مشکل هستند. برای افرادی که مشکل در افزایش وزن دارند، مکمل‌های گینر یک روش موثر برای افزایش کالری دریافتی محسوب می‌شوند. برخلاف مکمل‌های پروتئینی معمولی، گینرها نه‌تنها سرشار از پروتئین هستند بلکه کربوهیدرات‌ها و بعضی اوقات سایر مواد مهم مورد نیاز بدن مانند اسیدهای آمینه نیز در خود جای داده‌اند.
گینر چیست؟
گینر یک مکمل محبوب بدنسازی به شمار می‌آید. این مکمل یک پودر پروتئین با کالری بالاست که هدف آن افزایش کالری روزانه شما برای افزایش وزن است. به‌طورکلی گینرها برای افزایش وزن، بهبود حجم عضلات و سرعت بخشیدن به ریکاوری پس از تمرین استفاده می‌شوند. باید بدانید که در مقایسه با سایر مکمل‌ها، گینرها حاوی پروتئین کمتری هستند، اما کربوهیدرات بیشتری دارند.
یادآوری این نکته حائز اهمیت است که برای افزایش رشد ماهیچه‌ها هنگام مصرف یک مکمل گینر باید به‌طور منظم تمرین کنید، در غیر این صورت کالری بالایی مصرف می‌کنید که منجر به افزایش چربی بدن می‌شود. امروزه شرکت‌های زیادی انواع مختلف گینر را تولید می‌کنند که در ادامه به برخی از آنها اشاره‌کرده‌ایم. جالب است بدانید که گینرها تفاوت‌هایی با هم دارند که با توجه به نیاز بدنتان باید انتخاب شوند.
تفاوت گینرها
به‌طورکلی گینرها به دو دسته افزاینده حجم (mass gainer) و افزاینده وزن (weight gainer) تقسیم می‌شوند.
- افزاینده وزن: برای اینکه وزن اضافه کنید و افزایش وزن داشته باشید، قطعا نیاز به کالری دریافتی بیشتری خواهید داشت. این مکمل‌ها حاوی ترکیبی از کربوهیدرات، پروتئین، چربی، ویتامین‌ها، مواد معدنی(مینرال) و گاهی اسیدهای آمینه خاص هستند. محتوای کالری این مکمل‌ها بسیار بالا بوده و بخش عمده این کالری به کربوهیدرات موجود در مکمل مربوط بوده و هدف از مصرف این مکمل‌ها افزایش وزن است. گینرهای افزایش وزن 80% کربوهیدرات و 20% پروتئین دارند.
- افزاینده حجم: مس گینرها مکمل‌هایی حاوی کربوهیدرات، پروتئین، چربی، ویتامین‌ها، مواد معدنی و گاه سایر اسیدهای آمینه هستند و محتوای کالری بالایی دارند. تفاوت این مکمل‌ها با افزاینده‌های وزن به محتوای کربوهیدرات و پروتئین آنها مربوط است. در واقع مس گینرها از 70% کربوهیدرات و 30% پروتئین تشکیل شده‌اند.
لازم است بدانید که گینرهای افزایش وزن حاوی فیبر و پروتئین کمتری نسبت به گینرهای عضله ساز بوده و میزان کالری و کربوهیدرات بسیار بالاتری دارند. اگر قصد عضله سازی دارید بدون اینکه چربی اضافه در بدنتان انباشته شود قطعا گینرهای عضله ساز بهترین انتخاب برایتان است.
بهترین زمان مصرف گینرها
تاثیر گینرها به زمان مصرف آن بستگی دارد. برای مثال اگر گینر قبل از تمرین مصرف شود، باعث افزایش انرژی می‌شود و علائم خستگی را هنگام ورزش به تاخیر می‌اندازد. اما اگر بلافاصله پس از تمرین مصرف شود، با بازسازی گلیکوژن موجود در ماهیچه‌ها به رشد بافت عضلات کمک می‌کند.
افرادی که می‌خواهند توده عضلانی خود را افزایش دهند، باید درست پس از تمرین به‌عنوان بخشی از یک وعده غذایی احیاکننده، این مکمل را مصرف کنند. البته در مورد مصرف گینرها این نکته حائز اهمیت است که هیچ‌وقت یک مکمل نمی‌تواند جایگزین کاملی برای رژیم غذایی با ارزش باشد. پس هم‌زمان توجه به رژیم غذایی مناسب امری ضروری ست.
بهترین مکمل های گینر
همان‌طور که بیان کردیم گینرها در میزان کالری و پروتئین باهم تفاوت دارند. پس بهتر است قبل از خرید و استفاده یک گینر به مواد تشکیل‌دهنده آن توجه کنید. امروزه گینرهای مختلفی در بازار موجودند. ما قصد داریم در اینجا به برخی از بهترین مکمل های گینر که در بازار ایران و جهان پرطرفدار هستند اشاره کنیم.
پودر رئال گین ویثر
3 پیمانه از پودر رئال گین ویثر را با ۴۰۰ میلی لیتر آب سرد یا شیر مخلوط نموده و۲ تا ۳ بار در روز میل کنید تا مزایای استفاده از آن را ببینید. این مکمل به سنتز پروتئین، ساخت سلول‌های عضلانی و افزایش وزن کمک کرده و با طعم‌های دلنشینی مثل موز و شکلات ارائه می‌شود. از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری نیز در این مکمل گینر استفاده شده است. این مکمل به آسانی هضم شده و سبب افزایش دریافت کالری می‌شود. بهبود عملکرد ورزشی و افزایش سایز عضله را نیز با استفاده از پودر رئال Wisser می‌توانید تجربه کنید.
پودر های مس گینر ام ایکس تری
برای افزایش وزن و همچنین انرژی به هنگام تمرینات می‌توانید از پودر های مس گینر ام ایکس تری استفاده کنید. در هر 1 اسکوپ از این محصول 31 گرم کربوهیدرات و 13 گرم پروتئین وجود دارد. این مکمل با داشتن اسیدهای آمینه شاخه‌دار به افزایش عضله‌سازی نیز کمک می‌کند. ترکیبات مرغوبی در این مکمل استفاده شده و تحت لیسانس فرانسه است. 2 تا 4 نوبت در روز، قبل، حین و بعد از تمرین می‌توانید این پودر را مورد استفاده قرار دهید. دقت کنید که در کنار مصرف بهترین مکمل گینر حتما ورزش انجام دهید تا بیش از اندازه دچار افزایش وزن نشوید.
پودر پرومس گینر فارماتک
به منظور افزایش وزن و افزایش توده عضلانی، ورزشکاران می‌توانند از پودر پرومس گینر فارماتک استفاده کنند. این مکمل به ویژه برای افرادی که تازه بدنسازی را آغاز کرده‌اند بسیار مناسب است. جلوگیری از تحلیل عضلانی و افزایش استقامت بدن از دیگر فواید این پودر است. با آب سرد یا شیر می‌توانید این پودر را ترکیب کرده و از طعم دلپذیر آن برخوردار شوید. در هر سروینگ از این پودر 20 گرم پروتئین و 101 گرم کربوهیدرات وجود دارد. کیفیت بالای این فرآورده آن را در میان بدنسازان محبوب می‌کند.
پودر گینر گلد دکتر سان
پیشنهاد ما برای افرادی که سخت وزن می‌گیرند، استفاده از پودر گینر گلد دکتر سان است. این محصول باعث افزایش وزن و حجم عضلات شده و کربوهیدرات و پروتئین مورد نیاز بدن ورزشکاران را تامین می‌کند. با مصرف این پودر کالری دریافتی بیشتر شده و در نتیجه فرد دچار افزایش وزن می‌شود. این مکمل غنی از فیبر بوده و از بروز نفخ جلوگیری می‌کند. مصرف گینر بعد از پایان تمرینات می‌تواند در تسریع ریکاوری نیز موثر باشد. به عنوان بهترین مکمل گینر این محصول را حتما امتحان کنید.
گینر وی لایف بایوکس
کربوهیدرات، پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری در گینر وی لایف بایوکس بکار رفته‌اند تا این محصول مناسب برای افزایش وزن و جلوگیری از تحلیل عضلانی باشد. هر ساشه از این محصول حاوی 45 گرم ماده مغذی است و در 4 طعم مختلف عرضه می‌شود. 1 عدد شیکر نیز در کنار این پودر گینر وجود دارد. با مصرف این محصول انرژی ورزشکار بیشتر شده و در نتیجه در تمرینات کارایی بهتری از خود نشان خواهد داد. فرم ساشه‌ای این محصول سبب می‌شود که هر روز به صورت دقیق و به مقدار مورد نیاز از آن استفاده نمایید.
پودر گینر پروکمپلکس دوبیس
این گینر مناسب افرادی است که نیاز به افزایش حجم و وزن دارند. پودر گینر پروکمپلکس دوبیس به تامین انرژی و پروتئین مورد نیاز ورزشکاران کمک کرده و آمادگی جسمانی را برای شروع تمرینات بدنسازی بالا می‌برد. پروتئین وی، کازئین و آلبومین در این محصول استفاده شده است. یک ساعت بعد از هر وعده غذایی یک تا دو پیمانه از این پودر را در آب حل کرده و میل نمایید. از مواد مغذی نظیر ویتامین آ، ویتامین E، ویتامین C، ویتامین ب6 و ب12 در این گینر استفاده شده است که ارزش غذایی آن را بیشتر می‌کنند.
میزان مصرف گینر
در ارتباط با میزان مصرف گینر اندازه دقیقی را نمی‌توان ارائه داد. در اینجا باید به این نکته توجه کنید که هر کس با توجه به میزان نیاز بدنش به مقدار مناسبی از این مکمل‌ها نیاز دارد. به‌طورکلی میزان روزانه توصیه‌شده 50-150 گرم است. بااین‌حال بهترین راه برای برآورد میزان مصرف پروتئین و کربوهیدرات روزانه شما این است که بفهمید چه میزان از این مواد مغذی را از رژیم غذایی خود دریافت می‌کنید و در صورت کمبود در هر یک از آنها، مقدار مناسب دوز گیرنده را تعیین کنید. بهترین مشاور و تعیین‌کننده پزشک یا مربی‌تان هستند.
احتیاط در مصرف گینرها
یکی از سریع‌ترین راه‌های افزایش وزن، مصرف گینر است. برخی مرتبا از پودرهای افزایش وزن استفاده می‌کنند. واقعیت این است که شما باید قبل از افزودن پودرهای افزایش وزن به رژیم غذایی خود با یک پزشک مشورت کنید. همچنین لازم است بدانید هرگز نباید بیش از میزان نرمال و یا برای یک مدت طولانی از این مکمل‌ها کنید. به گفته کارشناسان بهداشت، مصرف نامناسب پودر افزایش وزن باعث گرفتگی عضلات و سایر عوارض جانبی منفی می‌شود. همچنین مصرف طولانی‌مدت می‌تواند در بدن منجر به آسیب‌های کلیوی، مشکلات کبدی، مشکلات قلبی، کم‌آبی و اسهال شود.
سخن پایانی
دانستیم که گینرها برای افرادی که به دنبال افزایش وزن هستند بسیار کاربردی هستند. زیرا گینرها علاوه بر رشد ماهیچه‌ها، باعث افزایش توده چربی می‌شوند. افرادی که به‌طور طبیعی لاغر هستند، با استفاده از گینرها می‌توانند به‌راحتی کالری روزانه خود را افزایش دهند. اما در بدنسازان پیشرفته و افرادی که در درجه اول علاقه به افزایش توده عضلانی دارند، شاید مکمل‌هایی با میزان پروتئین و اسیدآمینه بیشتر مؤثرتر باشند. با توجه به تفاوت گینرها حتما پیش از مصرف به نوع آن دقت کنید و هرگز بیش از میزان توصیه‌شده مصرف نکنید تا از عوارض احتمالی ناخواسته آن جلوگیری کنید. البته باید به این نکته توجه کنید که میزان مصرف را تنها مربی یا پزشک تشخیص می‌دهد.
