آیا تخم مرغ ها موجب دریافت کالری کمتری در طی روز می شوند؟
تخم مرغ های یکی از سالمترین غذاهای موجود هستند که می توانید بخورید، آنها غنی از پروتئین، چربی های سالم و همینطور ویتامین ها و مواد معدنی ضروری می باشند. همچنین تخم مرغ ها دارای ویژگی های منحر به فردی اند که در کاهش وزن و لاغری بسیار دوستانه رفتار کرده و مفید هستند. در این نوشتار خواهیم گفت چرا تخم مرغ ها کاهنده وزن هستند؟
تخم مرغ ها کاهنده وزن و کم کالری هستند….
ساده ترین و راحت ترین راه برای کاهش وزن و لاغری کاهش میزان کالری در طی روز می باشد.
یک تخم مرغ کامل و بزرگ به تنهایی در حدود 78 کالری داره که نه تنها سفیده بلکه زرده آن شامل مواد مغذی بسیار ویژه ای می باشد. یک وعده غذایی رایج معمولا شامل 2 تا 4 تخم مرغ است که سه عدد آن کمتر از 240 کالری داره که شما با اضافه کردن یک بخش حجیمی از سبزیجات، هم می توانید یک وعده غذای کامل داشته باشید و هم یک وعده غذایی کم کالری که فقط 300 کالری رو شامل می شه.
اما یک نکته: اگر تخم مرغ را در روغن و یا کره بپزید 50 کالری هم به خاطر روغن به این وعده غذایی اضافه خواهد شد.
تخم مرغ ها کاهنده وزن و یک غذای کامل و پرمایه هستند؟
تخم مرغ به خاطر مقدار پروتئین بالایی که داره در زمره غذاهای منحصر به فرد به شمار می ره! می دونیم که وعده غذایی پر پروتئین در مقایسه با غذاهای کم پروتئین تا حد بسیار زیادی جلوی اشتهای فرد رو می گیره و احساس پری بوجود می یاره. تخم مرغ در رنج غذاهای سیر کننده شناخته شده است.
علاوه بر این، خوردن غذاهای غنی از پروتئین بیش از 60 درصد میل و هوس شما رو به سمت غذاها کم می کنه و ممکنه نیمی از اشتهای شما به میان وعده های نصفه شب رو هم از بین ببره و دیگه آخر شب تمایلی به هرزه خواری نداشته باشید و در کل چشمتون سیر بشه!
آیا تخم مرغ ها افزایش دهنده متابولیسم هستند؟
تخم مرغ ها در یک نسبت مناسب حاوی تمامی اسیدهای آمینه ضروری می باشند، این بدین معنی است که بدن به راحتی با خوردن این مواد غذایی قابل دست رس می تونه به یک منبع غنی از پروتئین دستیابی داشته باشه که برای حفظ و نگهداری متابولیسم بدن یک گزینه فوق العاده مهمیه!
محققان معتقدند برخورداری از یک رژیم سرشار از پروتیئن متابولیسم بدن رو بالا می بره تا اونجایی که 80 تا 100 کالری بیشتری سوزونده می شه که این پروسه از طریق فرایند حرارتی و یا گرمایی شکل می گیره، تمام این گفته ها گواهی هستن که اثبات می کنه یک رژیم عذایی سرشار از پروتئین مثل تخم مرغ کمک می کنه تا میزان کالری بیشتری در طی یک روز بسوزونید، بنابراین می توان گفت تخم مرغ ها کاهنده وزن هستند.
آیا تخم مرغ ها برای شروع یک روز گزینه خوبی هستند؟
به نظر می رسه تخم مرغ برای صبحانه یک گزینه کامل و موثری در کاهش وزن می باشد، بررسی های گوناگونی مصرف تخم مرغ در وعده صبحانه را با سایر مواد غذایی که کالری یکسانی دارند مقایسه کرده اند. که تمامی این چندین مطالعه نشون داد خوردن تخم مرغ توسط زنان در وعده صبحانه به جای سایر مواد خوراکی از جمله نان های شیرینی موجب می شه تا در 36 ساعت آینده احساس سیری داشته باشید و کالری کمتری در طی روز مصرف کنید.
خوردن تخم مرغ در وعده غذایی صبح در طول 8 هفته، در حدود 65 درصد باعث کاهش وزن در شما می شه.
تحقیقات مشابهی هم برای مردان انجام گرفت که دارای نتیجه یکسانی مبنی بر کاهش میل به غذا در 24 ساعت آینده بود و مردانی که روز خود را با تخم مرغ شروع می کردند در طی روز میل کمتری به غذا خوردن داشتند.
علاوه بر این صبحانه ای که شامل تخم مرغ باشه، باعث ثبات بیشتر قند خون و میزان انسولین می شه و بدن توانایی بیشتری در سرکوب هورمون گرلین که همون هورمون گرسنگی است را دارد.
نگرانی ها از میزان کلسترول موجود در تخم مرغ
بسیاری از افراد یا بیماری چربی خون دارند و یا از ابتلا به اون هراس دارند و مدام تو این فکرند که آیا تخم مرغ ها میزان کلسترول خون را بالا می بره یا خیر، باید بدونید که هر زرده تخم مرغ بزرگ و کامل حدودا 186 میلی گرم کلسترول داره که تقریبا 62 درصد کلسترول مورد نیاز روزانه می باشد. از اونجاییکه کلسترول یکی از مواد مورد نیاز بدن می باشد تنها با خوردن مواد غذایی تامین نمی شه بلکه کبد هم این ماده رو تولید می کنه، اما اگر شما کلسترول مورد نیاز بدنتون رو از طریق مصرف مواد غذایی تامین کنید، در اینصورت کبد بخش کمتری از اون رو تولید می کنه و از این راه به تعادل کلسترول موجود در خون کمک می شه، پس خوردن تخم مرغ بد نیست و منجر به بیماری نمی شه اما اگر دچار بیماری های قلبی عروقی هستید در مصرف این ماده زیاده روی نکنید.
یک تحقیق جامع و مرتبط موضع آیا تخم مرغ ها کاهنده وزن هستند؟
در یک بازه زمانی مشخص به 30 مرد جوان سه مدل صبحانه متفاوت دادند، که یکی از اونها شامل تخم مرغ و نان تست بود، پس از پایان تحقیق مشخص شد مردان جوانی که از تخم مرغ و نان تست تغذیه شده بودند در طی روز اشتهای کمتری به غذا داشتند و در پایان تحقیق متوجه شدند 270 تا 470 کالری کمتری در روز از دیگر وعده های غذایی دریافت کرده بوند.
پس خوردن تخم مرغ در ابتدای صبح یک راه ساده و بدون دردسر برای لاغری هستش.
تخم مرغ قابل دسترس و ارزان برای لاغر شدن
برخی از افراد هستند که شاید نسبت به بوی تخم مرغ حساس باشند و بدشون بیاد اما راه های طبخ این ماده غذایی بسیار فراوونه و شما می تونید به طرق مختلف از آن بهره مند بشید؛ بعنوان مثال:
تخم مرغ رو با انواع سزیجات از جمله پیازچه و شوید ترکیب کنید به قدری خوب می شه که مدهوش بوی عطر و طعم اون می شید.
یکی از منابع معتبر که مقاله فوق از مفهوم آن اقتباس گرفته شده، healthline می باشد.
