رژیم غذایی

تعداد مقالات: 74
رژیم فستینگ یکی از رژیم‌هایی است که به تازگی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. از آنجایی که کلمه Fast در زبان انگلیسی به معنای روزه نیز هست، بسیاری از افراد این رژیم را با نام رژیم روزه‌داری می‌شناسند. از نام این رژیم پیداست که ساعات زیادی از روز را باید از خوردن هرگونه مواد غذایی امتناع کنید. همین موضوع سبب شده تا بسیاری از افراد این رژیم را با روزه ماه رمضان یکی بدانند. این در حالی‌ست که تفاوت رژیم فستینگ با روزه ماه رمضان در قوانین بنیادی آن‌ها مشهود است. شما در رژیم فستینگ در طول ساعات ناشتایی مجاز به مصرف مایعات هستید؛ در صورتی که در روزه ماه رمضان، به طور کلی هرگونه خوردن و آشامیدن ممنوع بوده و سبب ابطال روزه خواهد شد. در این مطلب با مجله مثبت سبز همراه باشید تا تفاوت میان این رژیم و روزه ماه رمضان را از تمام جوانب بررسی کنیم و ببینیم کدامیک برای لاغری بهتر است.
به عنوان صبحانه برای تقویت سیستم ایمنی بدن، ترکیب پروتئین (تخم‌مرغ یا ماست یونانی)، غلات کامل (نان سبوس‌دار یا جو دوسر) و میوه‌ها یا سبزیجات رنگارنگ (به‌ویژه حاوی ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها) ضروری است. نمونه‌هایی از صبحانه تقویت کننده سیستم ایمنی شامل اوتمیل با میوه و مغزها، املت با سبزیجات و نان سبوس‌دار یا ماست یونانی با توت و دانه‌ چیا هستند. 
کره بادام زمینی یکی از لذیذترین مواد غذایی مغذی برای بدن است که امروزه طرفداران بسیار زیادی بین مردم، بویژه کودکان پیدا کرده است. کره بادام زمینی اصل و ارگانیک از مغز سالم بادام زمینی تولید می شود و سرشار از انواع پروتئین‌ها، ویتامین‌ها و چربی‌های مفید است. به همین دلیل نیز به یک انتخاب عالی برای مصرف در بین مردم تبدیل شده است. برای تهیه کره بادام زمینی اصل باید از مغز بادام زمینی‌های تازه و با کیفیت بالا برای کره‌گیری، بدون اضافه کردن هیچ‌گونه مواد افزودنی استفاده شود، تا مصرف کننده با خیالی آسوده طعم واقعی کره بادام زمینی اصل را بچشد و از فواید سلامتی آن بهره‌مند شود. ما قصد داریم در این مقاله یک راهنمای کامل را در اختیار شما قرار دهیم تا بدانید که چطور کره بادام زمینی اصل را از تقلبی تشخیص دهید؟ و حین انتخاب کره بادام زمینی اصل گرفتار کلاهبرداری‌های سودجویان در بازار نشوید.
رژیم دوکان یکی از رژیم‌هایی است که افراد بسیاری برای لاغری به آن پناه می‌برند. این رژیم بر پایه مصرف پروتئین و حذف کربوهیدرات چیده شده و موجب کاهش وزنی سریع می‌شود. با این که این رژیم فواید بسیاری مثل حذف سریع چربی‌های بدن و کاهش وزن زیاد در مدت کوتاه می‌شود، عوارضی چون یبوست، بوی بد دهان، بی‌حالی و ضعف، سردرد و… نیز به همراه دارد. نقطه ضعف ماجرا اینجاست که پس از قطع رژیم، امکان بازگشت وزن به شدت بالاست. به همین دلیل، رژیم دوکان نیازمند رعایت قوانینی است که شاید بتواند از بروز عوارض محتمل جلوگیری کند. در این مطلب با مجله مثبت سبز همراه باشید تا علاوه‌بر بررسی کامل رژیم دوکان و 1 نمونه واقعی از آن، نکات ایمنی که می‌تواند به نتیجه بهتر رژیم کمک کند را با هم بررسی کنیم.
لاغری یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های عصر حاضر است که بسیاری از افراد را به خود درگیر کرده است. این موضوع به قدری مهم است که افراد تلاش می‌کنند از روش‌های مختلفی برای لاغری استفاده کنند. یکی از این روش‌ها، استفاده از قرص‌های لاغری است. در این میان، قرص‌های لاغری گیاهی به دلیل تصور عوارض کمتر، بیشتر طرفدار دارند. یکی از قرص‌های گیاهی لاغری که بسیار ترند شده و گزارشات عجیب و غریبی از ادعای کاهش وزن توسط آن منتشر شده است، قرص هربال پلاس است. قرص هربال پلاس یک محصول از شرکتی چند تابعیتی است که در دو مدل چای سبز و عصاره گارسینیا کامبوجیا تولید می‌شود. اما آیا واقعا این قرص برای لاغری مفید است؟ با مجله مثبت سبز همراه باشید تا بیشتر با قرص هربال پلاس و فواید و عوارض آن برای لاغری آشنا شویم.

سال‌هاست که افراد چاق همیشه بین دو ذهنیت گیر کرده‌اند: «آجیل چاق می‌کند یا لاغر؟» واقعیت این است که آجیل از نظر کالری بالاست؛ اما ترکیب بی‌نظیر چربی سالم، پروتئین و فیبر باعث می‌شود خیلی سریع‌تر سیر شوید و دیرتر گرسنه شوید.  اما اینکه کدام آجیل لاغر کننده است، وابسته به چند عامل است: نوع آجیل مقدار […]

احساس خستگی مداوم، رنگ‌پریدگی یا سرگیجه دارید؟ این‌ها می‌توانند نشانه‌های کم خونی باشند، مشکلی که میلیون‌ها نفر در جهان را تحت تاثیر قرار می‌دهد. خوشبختانه با یک رژیم غذایی مناسب و هدفمند می‌توانید گلبول‌های قرمز سالم‌تری بسازید و انرژی‌ خود را بازگردانید. کم خونی اغلب به دلیل کمبود آهن، ویتامین B12 یا فولات ایجاد می‌شود و رژیم غذایی غنی از این مواد مغذی کلید بهبود سریع است. در این مقاله بر اساس منابع معتبر بهترین غذاها و نمونه یک برنامه غذایی را بررسی می‌کنیم.
آدنوزین تری فسفات یا (ATP) مولکول کلیدی و منبع اصلی انرژی در تمام سلول‌های بدن است. این ترکیب با ذخیره و آزادسازی انرژی، فعالیت‌های حیاتی مانند انقباض عضلات، انتقال مواد و واکنش‌های متابولیکی را ممکن می‌سازد. ATP از طریق فرآیندهایی مانند گلیکولیز، چرخه کربس و زنجیره انتقال الکترون تولید می‌شود و نقش حیاتی در عملکرد ورزشی و بهبود توان بدنی دارد. در این مقاله به ساختار، عملکرد، مسیرهای تولید و اهمیت ATP در ورزش و زندگی روزمره می‌پردازیم.
امروزه کاهش وزن و ارتقاء سلامت جسمانی یکی از چالش‌های مهم زندگی همه افراد است. فشارهای کاری و مشغله‌های روزانه اغلب مانع از دستیابی به یک سبک زندگی سالم و متعادل می‌شوند. در این میان، روش‌هایی که علاوه بر اثربخشی علمی، ساده و کم‌هزینه باشند بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته‌اند. یکی از این روش‌ها روزه‌داری متناوب یا رژیم فستینگ است که بر اساس محدود کردن زمان مصرف غذا و بدون نیاز به مصرف مواد خاص امکان کاهش وزن و بهبود سلامت را برای افراد فراهم می‌کند. از این رو در ادامه مطلب نمونه‌ای از رژیم فستینگ را برای شما قرار داده‌ایم.
در این مقاله به بررسی موضوع تعداد وعده‌های غذایی یک بدنساز پرداخته‌ایم. با توجه به تفاوت نیازهای بدن در فاز حجم و کات، تعداد و زمان‌بندی وعده‌های غذایی نقش مهمی در عضله‌سازی، چربی‌سوزی و حفظ عملکرد بدن دارد. مصرف ۵ تا ۶ وعده در روز همراه با برنامه‌ریزی دقیق، توصیه متداول برای بدنسازان است. همچنین درباره انتخاب مواد غذایی مناسب مثل تخم مرغ، ماهی، سینه مرغ و تاثیر مکمل‌هایی مانند گلوتامین در زمان کات کردن و یا گینر در زمان حجم گرفتن و نمونه برنامه غذایی روزانه صحبت شده است.
سیب‌زمینی، یک غذای ساده و در دسترس، برخلاف تصور رایج، نقش مهمی در تغذیه ورزشکاران و بدنسازها ایفا می‌کند. این ماده غذایی سرشار از کربوهیدرات‌های پیچیده ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به افزایش انرژی، رشد عضلات و ریکاوری بدن کمک می‌کند. با روش‌های پخت سالم مانند آب‌پز یا بخارپز، سیب‌زمینی می‌تواند به عنوان یک بخش کلیدی از رژیم غذایی بدنسازی در دوره‌های حجم و کات مورد استفاده قرار گیرد. در این مقاله با بررسی علمی فواید سیب‌زمینی برای بدنسازان، به بررسی خواص آن در افزایش عملکرد ورزشی پرداختیم.
اگر شما هم سندروم روده تحریک‌پذیر دارید احتمالا احساس نفخ و دل‌درد یا تغییر در حرکات روده را بعد از خوردن یک وعده غذایی ساده تجربه کرده‌اید. میلیون‌ها نفر در سراسر جهان با این بیماری دست و پنجه نرم می‌کنند. این بیماری نه تنها کیفیت زندگی را تحت تاثیر قرار می‌دهد، بلکه ارتباط مستقیمی با تغذیه شما دارد. علائم آزاردهنده بسیاری از افراد مبتلا به IBS پس از اصلاح رژیم غذایی بهبود می‌یابد. در ادامه مطلب خوراکی‌های مفید برای شما را معرفی می‌کنیم.