کینوا را مادر غلات می دانند اما در واقع این ماده غذایی جزء غلات نیست اما شبیه به آنها به شمار آمده و سرشار از فیبر و پروتئین ها است. محتوای بالای پروتئین و فیبر و عدم وجود گلوتن در کینوا آن را بسیار محبوب کرده است.
مردد هستید که از میان دانه چیا و کینوا کدامیک را بیشتر استفاده کنید؟ بنابراین لازم است تفاوت دانه چیا و کینوا را بدانید و با ارزش غذایی هر یک از آنها آشنا شوید. این دو ماده غذایی هر دو منبع پروتئین گیاهی بوده و به حفظ سلامت بدن کمک می‌کنند.
کینوا که در سال‌های اخیر در میان افرادی که اشتیاق به سالم خوری دارند، بسیار محبوب شده است، در کمک به لاغری و کاهش وزن هم می‌تواند موثر باشد چراکه حاوی مقادیر بالایی پروتئین و فیبر بوده و اشتها را کاهش می‌دهد.
