ویتامین E یکی از ویتامینهای مهم برای سلامتی بدن است که تأثیرات بسیاری بر روی عملکرد بدن دارد. این ویتامین از خانواده آنتیاکسیدانها است که میتواند از آسیبهای اکسیداتیو و پیری زودرس سلولها جلوگیری کند. در این مقاله، به بررسی جزئیات بیشتر درباره ویتامین E، اهمیت آن برای سلامتی، منابع غذایی آن و عوارض کمبود خواهیم پرداخت.