سیر و عسل این دو ماده خوراکی نه تنها هر یک به تنهایی شگفت انگیز هستند، بلکه ترکیب این دو معجزه ایست برای درمان امراض گوناگون و بهبود سلامت افراد.
از دیرباز تا کنون سیر و عسل بعنوان پماد و یا مرهم برای انواع درد کشف شده و در اذهان عمومی از محبوبیت بالایی برخوردار هستند. در ادامه با مجله مثبت سبز همراه باشید تا شما عزیزان را با خواص شگفت انگیز سیر و عسل به طور جداگانه بیشتر آشنا کنیم.
خواص عسل
در رابطه با عسل، بهتر است این ماده را به صورت طبیعی و خالص تهیه نمایید، زیرا نوع صنعتی آن بسیاری از خواص، ویتامین ها و مواد معدنی را نداشته و آنچنان تاثیرگذار نمی باشد.
عسل با طعم لذیذی که دارد سرشار از آنتی اکسیدان و مواد معدنی بسیاری از جمله روی، آهن، پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم و انواع ویتامین B نظیر ریبوفلاوین، نیاسین و B6 نیز می باشد. شما با مصرف مداوم این ماده، انرژی کافی بدن را دریافت کرده و اگر آن را جایگزین قند و شکر کنید، دیگر مشکل چاقی هم نخواهید داشت. ضمن اینکه از مشکلات گوارشی و کلسترول هم در امان خواهید بود.
برای درک بیشتر فواید عسل، خواندن مقاله درمان زخم با عسل را به شما عزیزان پیشنهاد می کنیم.
خواص سیر
اگر خوردن سیر را در برنامه روزانه خود قرار دهید، یقین بدانید که مقادیر بالایی ویتامین B6، سلنیوم، فیبر و منگنز دریافت خواهید کرد و از بیماری های فشار خون، کلسترول، قلبی، تصلب شرائن، دیابت، پوکی استخوان و مشکلات پروستات در امان خواهید بود. از همه مهمتر آنکه سیر بعنوان یک ماده قوی برای سم زدایی به از بین بردن سموم بدن کمک کرده و سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می گردد.
با ذکر مطالب بالا، تصور کنید ترکیب این دو ماده با یکدیگر چه غوغایی برپا کند، پس شما را با یک دستور ساده و خانگی جهت ترکیب این دو آشنا می نماییم:
یک ظرف شیشه ای برداشته و تعدادی حبه سیر پوست کنده را درون آن ریخته و سپس روی آن را از عسل خالص و طبیعی پر نمایید.
برای نگهداری طولانی مدت این ترکیب لازم است درب ظرف را محکم بسته، حباب های ایجاد شده را با یک هم زدن از بین ببرید و چند روز این مخلوط را در اتاق در جای تاریک و یا یخچال قرار دهید و پس از آن روزانه با معده خالی یک قاشق از آن را نوش جان کنید. جالب است بدانید این ترکیب را می توانید تا یکسال هم نگه دارید.
خواص سیر و عسل
ضمن برخورداری از خواص مذکور، با مصرف این ترکیب درمان سرماخوردگی، آنفلوآنزا، سم زدایی و تقویت سیستم ایمنی بدن را تضمین می نمایید.
