آیا دمنوش زردچوبه برای سلامتی خوب است؟
کورکومین قوی‌ترین ماده موجود در زردچوبه است. این ماده فعال فراهمی زیستی پایینی دارد، به این معنی که بدن آن را به خوبی جذب نمی‌کند. با این حال، تحقیقات نشان داده است که دمنوش زردچوبه می‌تواند چندین فواید بالقوه برای سلامتی داشته باشد:
پشتیبانی از سیستم ایمنی
کورکومین موجود در زردچوبه حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که می‌تواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند. کورکومین به عنوان یک تعدیل کننده ایمنی به تنظیم سلول‌های سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
بیشتر بخوانید: کورکومین چیست؟ (هر آنچه باید بدانید)
کاهش التهاب
یکی از محبوب‌ترین کاربردهای دمنوش زردچوبه درمان درد التهاب مفصل است. کورکومین دارای خواص ضد التهابی قوی است. یک مطالعه نشان می‌دهد که ممکن است در مدیریت درد آرتروز موثر باشد. برخی از مطالعات نشان می‌دهد که ممکن است به اندازه برخی داروها موثر باشد.
بیشتر بخوانید: معرفی بهترین قرص زردچوبه برای درد مفاصل
بهبود سلامت قلب
کورکومین موجود در دمنوش زردچوبه می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و همچنین سطح کلسترول کل کمک کند. مصرف کورکومین قبل و بعد از جراحی بای پس عروق کرونر می‌تواند به کاهش خطر حمله قلبی نیز کمک کند.
پیشگیری و درمان سرطان
مطالعات متعددی کورکومین را به عنوان یک داروی ضد سرطان معرفی می‌کنند که ممکن است سرعت رشد سلول‌های سرطانی را کاهش دهد. همچنین این ماده فعال می‌تواند به جلوگیری از پیشرفت سرطان، به ویژه در دستگاه گوارش نیز کمک کند.
بیشتر بخوانید: آیا زردچوبه برای کبد چرب خوبه؟
کمک به سلامت مغز
کورکومین موجود در دمنوش زردچوبه می‌تواند تغییرات مغز که با بیماری‌های عصبی مانند بیماری آلزایمر مرتبط است را کند کرده یا از آن جلوگیری نماید. کورکومین پتانسیل این را دارد که در درمان افسردگی نیز موثر باشد.
طرز تهیه دمنوش زردچوبه
برای تهیه دمنوش زردچوبه نیاز به پودر این ادویه دارید. در صورتی که پودر زردچوبه را آماده ندارید و می‌خواهید به سادگی این دمنوش را آماده کنید می توانید از ساشه کورکوجین پلاس سولویتا استفاده9 کنید. استفاده از ساشه کورکوجین پلاس سولویتا یکی از راحت ترین روش های تهیه دمنوش زردچوبه و بهره مندی از خواص این ادویه است. این پودر از زردچوبه تهیه شده است و تمام خواص این ادویه مانند خواص آنتی اکمسیدانی، محافظت از کبد و بهبود درد مفاصل و التهابات را دارد. برای تهیه این دمنوش با استفاده از این پودر کافیست یک ساشه زردچوبه کورکوجین پلاس را به یک لیوان آب داغ (حدود ۱۵۰ میلی لیتر) اضافه نموده و پس از هم زدن میل نمایید.
سخن پایانی
اگرچه دمنوش زردچوبه فواید بسیاری برای سلامتی دارد، اما قبل از استفاده طولانی‌مدت یا در صورت داشتن هرگونه بیماری زمینه‌ای، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید. به یاد داشته باشید که هیچ جایگزینی برای یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم وجود ندارد. دمنوش زردچوبه می‌تواند مکمل خوبی برای سبک زندگی سالم شما باشد.
