آنچه در این مقاله می خوانیم
پنکیک موزی
تنها با دو ماده اولیه و ۲۵ دقیقه زمان، هیچ بهانه‌ای برای حذف صبحانه وجود ندارد!
تخم مرغ‌ها، موز رسیده و به دلخواه، مقداری آرد و دارچین را در غذاساز یا با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود. یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به پایین گرم کنید. حدود 1 قاشق غذاخوری از مایه را در تابه بریزید و 1 تا 2 دقیقه در هر طرف بپزید تا طلایی شود. پنکیک شما آماده است!
نکته: از تابه نچسب برای آماده کردن این پنکیک استفاده کنید. با این کار، نیازی به اضافه کردن هر گونه روغن یا اسپری پخت و پز به تابه ندارید.
بیشتر بخوانید: بهترین و سالم ترین میان وعده برای کودکان
مافین تخم مرغ و سبزیجات
این مافین‌ها راهی عالی برای پنهان کردن سبزیجات هستند. به علاوه، قابل حمل هستند و بچه‌ها می‌توانند آن‌ها را با خود به مدرسه ببرند.
برای درست کردن این مافین‌ها، تخم مرغ، نمک و فلفل را در ظرفی مخلوط کنید و سبزیجات خرد شده را به دلخواه اضافه کنید. مخلوط را به طور مساوی در قالب‌های مافین چرب شده تقسیم کنید و در دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتی گراد) به مدت 12 تا 15 دقیقه یا تا زمانی که پخته شود بپزید.
تست کره بادام زمینی و موز
برای این دستور، ما از نان سبوس‌دار استفاده می‌کنیم، اما شما با خیال راحت از آنچه در خانه دارید استفاده کنید. اما دفعه بعد هنگام خرید نان، دنبال خرید نان سبوس‌دار باشید. آرد سبوس‌دار حاوی تمام مغز گندم از جمله سبوس و جوانه است. توصیه می‌کنیم از کره بادام زمینی طبیعی استفاده کنید که فقط با بادام زمینی و گاهی کمی نمک درست می‌شود.
کره بادام زمینی را روی نان تست بمالید و برش‌های موز را روی آن قرار دهید. برای طعم بهتر کمی دارچین روی آن بریزید.
جو دوسر پخته، صبحانه سالم برای مدرسه
بعد از پختن این صبحانه سالم از غلات کامل و میوه، کودک شما می‌تواند آن را در طول هفته میل کند.
در یک کاسه، 2 فنجان (208 گرم) جو دوسر، 3 فنجان (700 میلی لیتر) از هر نوع شیر، 2 عدد تخم مرغ هم‌زده، 2 قاشق چایخوری (10 میلی لیتر) وانیل، شکر قهوه‌ای به مقدار دلخواه و هر نوع میوه تازه یا منجمد را مخلوط کنید. مخلوط را در یک ظرف چرب شده بریزید و در دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی گراد) به مدت حدود 45 دقیقه یا تا زمانی که جو دوسر سفت شود بپزید.
فرنی کینوا و کدو حلوایی
کینوا یک دانه بدون گلوتن سریع پخت است و این فرنی حاوی مقداری ویتامین A از کدو تنبل است.
1 قسمت کینوا را با 2 قسمت از هر نوع شیری بجوشانید، سپس حرارت را کم کرده و بگذارید 10 دقیقه بپزد. البته می‌توانید به جای کینوا، از آرد برنج استفاده کنید. مقداری کدو تنبل کنسرو شده و کمی دارچین اضافه کنید و بگذارید به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد. قبل از سرو، می‌توانید آن را با آجیل خرد شده، شکر قهوه‌ای یا نارگیل خرد شده تزئین کنید.
کوکی صبحانه با کره بادام زمینی و موز
کوکی صبحانه غلات کامل بیشتری را در برنامه غذایی کودک شما قرار می‌دهد.
1 فنجان جو دوسرپرک، 3/4 فنجان (90 گرم) آرد گندم کامل، اندکی نمک، 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر) عصاره وانیل، 1/2 فنجان (115 گرم) موز بسیار رسیده له شده، 1/4 فنجان (60 میلی لیتر) شیر و 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را با هم مخلوط کنید. فر را با دمای 325 درجه فارنهایت (165 درجه سانتیگراد) گرم کنید. از این خمیر کوکی حدودا 12 تا 15 کوکی درست کنید. آن‌ها را به آرامی با کفگیر روی کاغذ روغنی پهن کنید، سپس به مدت 10 تا 15 دقیقه یا تا زمانی که سفت و طلایی شوند، بپزید.
جو دوسر یخچالی
حدود 1/4 فنجان جو دوسر و 1/2 فنجان از هر نوع شیر را در یک شیشه کوچک مخلوط کنید. می‌توانید روی آن آجیل، نارگیل خرد شده، دانه چیا و میوه‌های خشک یا تازه قرار دهید. به جای پختن، شیشه را در یخچال بگذارید و اجازه دهید نرم شود. کودک شما می‌تواند این غذا را با میوه‌های مورد علاقه خود تزئین کند.
سخن پایانی
بچه‌ها برای یادگیری در روز به مقدار زیادی غذای انرژی‌زا و مغذی نیاز دارند. در این مقاله از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز، تعدادی صبحانه سالم برای مدرسه به شما معرفی کردیم. شما می‌توانید در آماده کردن این صبحانه‌ها از خود بچه‌ها هم کمک بگیرید. فقط در 15 دقیقه یا کمتر، می‌توانید غذاهای مغذی مانند جو دوسر، پنکیک موزی یا یک فرنی خوشمزه و مقوی را آماده کنید تا نگرانی از بابت صبحانه کودکتان نداشته باشید.
