آیا مصرف شیر خشک برای بزرگسالان عوارض دارد ؟


16 12,870

شیر خشک همه ما را به یاد نوزادان و کودکان می‌اندازد اما بسیاری از شیر خشک‌ها به طور اختصاصی برای بزرگسالان فرموله می‌شوند تا بتوانند از مزایای موجود در این ماده غذایی بهره‌مند شوند. اصلا چرا بزرگسالان باید به سراغ مصرف شیر خشک بروند؟ شیر خشک منبعی غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است اما آیا مصرف آن در دراز مدت می‌تواند برای بدن مضر باشد؟ با مطالعه این مطلب می‌توانید با عوارض مصرف شیر خشک برای بزرگسالان بیشتر آشنا شوید.

چرا بزرگسالان از شیر خشک استفاده می کنند ؟

شیر خشک معمولا ترکیبی از کربوهیدرات، پروتئین، ویتامین‌ها، ریز مغذی‌ها و مواد معدنی است و بنابراین می‌تواند منبع ایده‌آلی برای تامین کالری و انرژی مورد نیاز بدن باشد. نوزادان در بدو تولد نباید از شیر گاو برای تغذیه خود استفاده کنند زیرا دستگاه گوارش آنها قدرت هضم آن را ندارد. اما بزرگسالان به راحتی می‌توانند به منظور تامین کلسیم و ویتامین D مورد نیاز بدن خود شیر گاو بنوشند. برخی از افراد بزرگسال به دلایل زیر ترجیح می‌دهند تا از شیر خشک به جای شیر معمولی استفاده کنند:

  • شیر پاستوریزه گاو را نمی‌توان به مدت طولانی حتی در یخچال نگهداری کرد اما شیر خشک از زمانی‌که درب قوطی آن باز می‌شود، تا حدودیک ماه قابل استفاده است و دلیلی برای نگرانی در مورد فاسد شدن آن وجود ندارد.
  • بدن برخی از افراد تحمل لاکتوز موجود در شیر گاو را ندارد و بنابراین آنها ترجیح می‌دهند از شیر خشک بدون لاکتوز استفاده کنند تا دچار مشکلات گوارشی نشوند.
  • بر اساس پاره‌ای از تحقیقات و همچنین گزارش‌های مردمی، شیر خشک در مدت زمان کوتاهی می‌تواند به چاق شدن و به ویژه چاق شدن صورت کمک کند. پس افراد لاغر یکی از طرفداران پر و پا قرص شیر خشک هستند.
  • برخی از بدنسازان و ورزشکاران از شیر خشک به عنوان یک مکمل بدنسازی استفاده می‌کنند. شیر خشک اگر درست مصرف شود می‌تواند در عضله‌سازی این افراد مفید واقع شود.
  • در آشپزی و تهیه بسیاری از نوشیدنی‌ها می‌توان از شیر خشک استفاده کرد.
  • شیر خشک با ترکیبات مغذی موجود در خود می‌تواند در ترمیم سلول‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید واقع شود.

شیر خشک انشور یکی از بهترین شیرخشک‌ها برای بزرگسالان است.

 شیر خشک

مضرات مصرف شیر خشک برای بزرگسالان

اگر برای تامین ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن خود به مصرف شیر خشک روی آورده‌اید، باید از عوارضی که این خوراکی ممکن است برای شما پیش آورد نیز آگاه باشید. از جمله مهم‌ترین مضرات مصرف شیر خشک برای بزرگسالان می‌توان به چاقی و افزایش وزن اشاره کرد. ممکن است شما با کمبود وزن مواجه باشید و اصلا دلیل شما برای مصرف شیر خشک، چاقی باشد اما مراقب باشید زیرا چاقی نیز عوارضی دارد که ممکن است سلامتی شما را تحت تاثیر قرار دهد.

 مضرات شیر خشک

چاق شدن بر اثر مصرف شیر خشک

شیر خشک اغلب حاوی مقادیر بالایی چربی و کربوهیدرات است که در بدن منجر به افزایش وزن خواهد شد. برخی از شیر خشک‌های بزرگسالان ممکن است حاوی مقادیر کمی چربی باشند که در مورد مصرف آنها جایی برای نگرانی نیست اما برخی از انواع دیگر آنها که پرچرب به حساب می‌آیند، حاوی کلسترول اکسید شده هستند و این کلسترول برای بدن بسیار مضر است.

کلسترول اکسید شده چیست ؟

کلسترول اکسید شده نوع بسیار مضری از چربی است که افزایش آن در دیواره رگ‌های خونی خطرات عدیده‌ای را در پی خواهد داشت. شیر خشک‌هایی که از شیر پرچرب تهیه می‌شوند، حاوی مقادیر بالایی از این کلسترول هستند. رسوب و افزایش کلسترول اکسید شده در بدن یکی از مهم‌ترین عوامل بروز ناراحتی‌های قلبی است. هنگامی که کلسترول اکسید شده وارد بدن می‌شود، سیستم ایمنی ممکن است آن را با باکتری اشتباه بگیرد و با آن به مقابله بپردازد. در این حالت در دیواره شریان‌های سرخرگی آماس ایجاد شده و ضخامت دیواره شریان‌‎ها افزایش می‌یابد و در نتیجه بدن مستعد بیماری‌های قلبی می‌شود.

 کلسترول اکسید شده

پس به هنگام انتخاب شیر خشک به مقدار چربی آن دقت کنید تا از نوع پرچرب نباشد. همچنین بیش از مقدار توصیه شده روی قوطی محصول از شیر خشک استفاده نکنید. در این زمینه از یک مشاور تغذیه نیز می‌توانید کمک بگیرید تا به صورت دقیق مقدار مصرف شما را مشخص نماید.

کبد چرب

۷۰ درصد از بیمارانی که از کبد چرب رنج می‌برند، چاق هستند. اگر بخواهیم از عوارض مصرف شیر خشک برای بزرگسالان صحبت کنیم، قطعا چاق شدن و افزایش کلسترول مهم‌ترین آنهاست. یکی از عوامل بروز کبد چرب، افزایش کلسترول بد در بدن است. از آنجایی که اکثر شیر خشک‌ها حاوی چربی بالایی هستند، بنابراین بعید نیست که بر اثر مصرف زیاد و مستمر آنها بیماری کبد چرب غیر الکلی به وجود بیاید.

بزرگسالان از شیر خشک استفاده کنند یا نه ؟

با توجه به همه آنچه که عنوان شد، اکنون ممکن است این پرسش پیش بیاد که بالاخره مصرف شیر خشک برای بزرگسالان توصیه می‌شود یا خیر؟ باید بگوییم که قطعا عوارض مصرف شیر خشک برای بزرگسالان خیلی کمتر از مزایای آن است. شیر خشک غنی از مهم‌ترین مواد مغذی برای بدن بوده و می‌تواند حتی در تقویت سیستم ایمنی نیز مفید واقع شود. اما در مصرف شیر خشک به دو نکته توجه داشته باشید؛ اول آنکه حتما از شیر خشک مخصوص بزرگسالان استفاده کنید و دوم آنکه مقدار مصرف خود را به منظور چاق شدن و یا هر هدف دیگر به بیش از مقدار توصیه شده افزایش ندهید. همچنین اگر برای بدنسازی قصد استفاده از شیر خشک را دارید، با مربی خود در این زمینه مشورت کنید.

گفتار آخر

شیر خشک از نظر برخی افراد بسیار لذیذ و از نظر بعضی دیگر طعمی نامطلوب دارد. با این حال تعداد اشخاصی که با اهداف مختلف به دنبال مصرف شیر خشک هستند، کم نیست. چاق شدن و بالا رفتن مقدار کلسترول را عوارض مصرف شیر خشک برای بزرگسالان می‌توان دانست. اما ممکن است اصلا هدف شما از مصرف شیر خشک چاق شدن باشد و از افزایش وزن خود خوشحال نیز باشید. اما باید توجه داشته باشید که شیر خشک را بی‌رویه مورد مصرف قرار ندهید تا سلامتی شما به خطر نیفتد. ضمنا برای چاق شدن راه‌ها و خوراکی‌های بسیار زیاد دیگری نیز هست که توصیه می‌شود زیر نظر متخصص تغذیه از آنها استفاده شود.

لطفا به این مقاله امتیاز بدهید
[مجموع: ۹ میانگین: ۳.۲]

16 نظرات
  1. سحر می گوید

    سلام از همون شیر خشک بچه هم میشه برای بزرگسال استفاده کرد یا حتما باید مخصوص باشه؟

    1. مجله مثبت سبز می گوید

      بله از همون شیر خشک کودکان می تونید استفاده کنید.

  2. Aryan"queen می گوید

    سلام ببخشید استفاده همزمان دو پودر شیر خشک و جنرال تونیک میتونه خطر ناک باشه؟

    1. دکتر مریم خداوردیخان می گوید

      سلام کاربر گرامی
      برای پیشگیری از افزایش دوز ریزمغذی های موجود درآنها فقط یکی را استفاده نمایید واگر تمایل به مصرف هر دو دارید کمتر از دوز توصیه شده از هر کدام استفاده نمایید.

      1. Mahasti می گوید

        سلام دکتر جان من ۲۴ سالمه روزی ۳ قاشق صبح شیرخشک نان ۳ و ۳ قلشق هم شب مصرف میکنم بنطرتون مشکل کبدی پیش میاد

        1. دکتر مریم خداوردیخان می گوید

          سلام کاربر عزیز
          خیر مشکلی پیش نمی آید.

  3. خسروی می گوید

    سلام من زیر نظر دکتر تغذیه شیرخشک مصرف میکنم. ۲ ۳ ماهی هست که هر دو هفته بمن شیرخشک میدن با برندهای مختلف… من خیلی لاغر بودم ۷ کیلو توی این مدت چاق شدم. نگران عوارضش هستم راهنماییی میکینید؟

    1. دکتر مریم خداوردیخان می گوید

      سلام کاربر عزیز
      شیرخشکها علاوه بر انرژی و پروتئین حاوی برخی از ریزمغذی ها ( ویتامین موادمعدنی اسیدهای چرب و..) نیز می باشند. اگر مکمل دیگری به جز شیرخشک استفاده مینمایید در نظر داشته باشید که دوز دریافتی آنها بیشتر از نیاز روزانه نشود.

  4. مهراوه می گوید

    سلام من در حال مصرف راکوتانم میخاستم بدونم اگ‌شیر خشک هم بخورم برای چاقی ممکنه کبدم مشکل پیدا کنه؟!یا مشکلی نداره..
    و این ک شیر خشک باعث جوش میشه؟؟

    1. دکتر مریم خداوردیخان می گوید

      سلام کاربر عزیز
      از آنجایی که آزمایشهای مربوط به آنزیمهای کبدی را به طور مرتب انجام میدهید خیر مشکلی از لحاظ کبد پیش نمی آید و صرفا شیر خشک باعث جوش نمیشود.

  5. مسلم می گوید

    سلام شیر خشک کبد را چرب می‌کند و باعث جوش زدن میشود یا نه

    1. دکتر مریم خداوردیخان می گوید

      سلام کاربر عزیز
      خیر باعث این مشکل نمی شود.

  6. پریا می گوید

    سلام ایامصرف شیرخشک باعث خارش بدن میشه

    1. دکتر مریم خداوردیخان می گوید

      سلام کاربر عزیز
      اگر خارش بعد از شروع مصرف شیرخشک شروع شده است و همراه با بروز بثورات جلدیست به احتمال زیاد حساسیت به ان فرمولاسیون وجود داشته و باید برند دیگری تهیه شود.

  7. ملیسا می گوید

    سلام خانم دکتر وقت تون بخیر من ۲۰ سالمه و وزنم ۵۳ و قدم ۱۷۳ هست میخوام یکم وزن بگیرم شما چه شیر خشکی پیشنهاد میدید و چه مقدار در روز مصرف کنم و اینکه چون فعالیت ورزشی ندارم خوردنش ضرری نداره؟

    1. دکتر مریم خداوردیخان می گوید

      سلام کاربر عزیز
      یکی از مکملهایی که به منظور افزایش وزن به بازار دارویی معرفی شده است پودر گین آپ از شرکت کارن میباشد. اما اگر تمایل به مصرف شیرخشک دارید آن ها که برای کودکان بالای یک سال فرموله شده اند از لحاظ کالری و ریزمغذی ها چندان تفاوتی با هم نداشته و میزان حدودا حداکثر ۱۰۰ گرم از انها را میتوانید مصرف نمایید… همینطور مکمل هایی چون انشور.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.