موز چاق کننده است یا لاغر کننده؟
این سوال که آیا موز چاق کننده است یا لاغر کننده تقریبا برای همه افراد بخصوص افرادی که قصد کاهش وزن دارن، پیش میاد. اکثر افراد به دلیل طعم شیرینی که موز داره، حس می کنن که این میوه باید چاق کننده باشه. همچنین در باور عمومی موز یه میوه پرکالری است و باعث چاقی به حساب میاد، بنابراین افرادی که قصد لاغر شدن دارن، باید از خوردن اون پرهیز کنن، اما متخصصان معتقدند موز با وجود انرژی زا بودن الزاما باعث چاقی نمی شه.
یک موز با اندازه متوسط شامل:
- پتاسیم 12 درصد
- ویتامین ب شش 20 درصد
- ویتامین سی 17 درصد
- منیزیم 8 درصد
- مس 5 درصد
- منگنز 15 درصد
- فیبر 1.3 گرم
یک موز متوسط حدود 105 کالری داره که حدود 90 درصد اون از کربوهیدرات ناشی میشه اکثر کربوهیدرات ها در موزهای رسیده، قند هستن، از طرف دیگه، موزها پروتئین و چربی کمی دارن. موزها همچنین حاوی تعدادی ترکیبات گیاهی مفید و آنتی اکسیدان از جمله دوپامین و کاتچین هم هستن.
موزها سرشار از فیبر هستن!
موزها مقدار زیادی فیبر دارن. یک موز متوسط فقط با 105 کالری، حدود 12 درصد از مقدار فیبر توصیه شده روزانه افراد رو تامین می کنه. فیبر برای اجابت مزاج منظم ضروریه و نقش مهمی توی سلامت دستگاه گوارش بازی می کنه. خوردن مقدار زیادی فیبر با کاهش خطر بیماری قلبی، بیماری دیورتیکولی و برخی سرطان ها در ارتباطه ولی اما مصرف فیبر کافی به کاهش وزن بدن منجر میشه!
موز چاق کننده یا لاغر کننده است؟
هیچ شکی وجود نداره که موزها سالم و مغذین، اونها سرشار از فیبر، اما کم کالرین، اکثر موزها دارای شاخص قند خون پایین تا متوسط هستن و در مقایسه با سایر غذاهای پر کربوهیدرات، نباید باعث افزایش زیادی سطح قند خون بشن.
اگه شما سعی دارید وزن کم کنید، خوردن موز بعنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و بر پایه مواد غذایی واقعی، قطعا هیچ ایرادی نداره و به سلامت شما هم کمک میکنه.
