پروستات، یک غده کوچک در لگن است که بخش مهمی از دستگاه تناسلی مردان را تشکیل می‌دهد. پروستات، هورمون تستوسترون را به هورمون دیگری به نام دی هیدروتستوسترون (DHT) تبدیل می‌کند. سطوح بالای DHT سبب بزرگ شدن غده پروستات می‌شود. پیروی از یک رژیم غذایی مغذی شامل سبزیجات، حبوبات و ماهی به حفظ سلامت غده پروستات کمک می‌کند. رژیم غذایی شما بر سلامت کلی بدن از جمله غده پروستات تاثیر می‌گذارد. با افزودن مواد غذایی مفید برای پروستات و محدود کردن مواد غذایی مضر برای پروستات، می‌توانید خطر ابتلا به مشکلات پروستات از جمله سرطان را کاهش دهید.
طبق گزارش انجمن سرطان آمریکا، سرطان پروستات شایع‌ترین سرطان بین مردان است که در ایالات متحده از هر 8 مرد، 1 مرد به آن مبتلا است. گنجاندن مواد غذایی مفید برای پروستات و دوری از مواد غذایی مضر برای پروستات، در کنار معاینات پزشکی منظم و رعایت نکات پزشکی، برای حفظ سلامت پروستات ضروری است.
مواد غذایی مفید برای پروستات
در ادامه این مقاله از مجله مثبت سبز با معرفی برخی از این مواد غذایی مفید برای غده پروستات با ما همراه باشید.
گوجه فرنگی؛ از مواد غذایی مفید برای پروستات
برخی از میوه‌ها و سبزیجات از جمله گوجه فرنگی حاوی آنتی اکسیدانی قوی به نام لیکوپن هستند. طبق نتایج برخی تحقیقات، رژیم غذایی سرشار از لیکوپن می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد. لیکوپن ممکن است آسیب سلولی را کاهش دهد و تولید سلول‌های سرطانی را کندتر کند. برای افزایش جذب این آنتی اکسیدان، توصیه می‌شود گوجه فرنگی را بپزید و یا در کنار آن از یک روغن سالم مانند روغن زیتون استفاده نمایید.
بروکلی
برخی از مطالعات، حاکی از ارتباط بین مصرف سبزیجات چلیپایی از جمله کلم بروکلی و کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات است. سولفورافان ترکیبی است که در بسیاری از این گیاهان مانند بروکلی، گل کلم، کلم پیچ و… یافت می‌شود. سولفورافان به طور انتخابی سلول‌های سرطانی را مورد هدف قرار داده و از بین می‌برد، در حالی که سلول‌های طبیعی پروستات، سالم و بدون تغییر باقی می‌مانند.
چای سبز
هزاران سال است که مردم از چای سبز برای خواص شگفت انگیز آن استفاده می‌کنند. محققان نیز مطالعات زیادی در رابطه با اثرات آن روی سرطان انجام داده‌اند.
شواهد نشان می‌دهد که ترکیبات ویژه در چای سبز ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات را با تاثیر بر رشد تومور، مرگ سلولی و سیگنال دهی هورمونی کاهش دهد. چای سبز منبع غنی از آنتی اکسیدان‌هایی به نام کاتچین است که دارای خواص ضد التهابی و ضد سرطانی هستند. مصرف منظم چای سبز با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات در ارتباط است.
حبوبات و سویا
حبوبات، حاوی ترکیبات گیاهی فعال بیولوژیکی به نام فیتواسترژن‌ها است. ایزوفلاون‌ها یکی از این فیتواستروژن‌ها هستند. اثرات ضد سرطانی فیتواستروژن‌ها ممکن است ناشی از خواص آنتی اکسیدانی و اثرات آن بر تنظیم هورمون‌ها و مرگ سلولی باشد. اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، برخی تحقیقات ایزوفلاون‌های سویا را با کاهش ریسک ابتلا به سرطان پروستات مرتبط دانسته اند.
تخمه کدو
تخمه کدو حاوی نوعی فیتوکمیکال است که می‌تواند به حفظ سلامت غده پروستات کمک کند. این خاصیت تخمه کدو آن را به یکی از مواد غذایی مفید برای پروستات تبدیل کرده است. مصرف روزانه 5 گرم تخمه کدو در صورت ابتلا به بزرگی خوش خیم غده پروستات توصیه می‌شود. علاوه بر این، شما می‌توانید از مکمل‌های تخمه کدو که در داروخانه مثبت سبز در گروه قرص پروستات قرار دارند، نیز استفاده کنید.
ماهی
چربی‌های اشباع نشده چندگانه از جمله امگا 3 و امگا 6، اسید چرب‌های ضروری هستند که توسط بدن ساخته نمی‌شوند. طبق نتایج برخی از تحقیقات، بین مصرف بیشتر چربی‌های امگا 3 و کاهش خطر سرطان پروستات و مرگ و میر بر اثر آن ارتباط وجود دارد. اگر کم‌تر از 2 بار در هفته ماهی مصرف می‌کنید، خرید قرص امگا 3 را از داروخانه به شما توصیه می‌شود.
زردچوبه
زردچوبه نیز یکی دیگر از مواد غذایی مفید برای پروستات است. زردچوبه حاوی کورکومین است که خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی دارد. مطالعات نشان داده است که کورکومین ممکن است رشد سلول‌های سرطانی را کاهش دهد.
بیشتر بخوانید: پروستات چیست و چه کسانی به این بیماری مبتلا می شوند؟
سیر
سیر بخشی از خانواده سبزیجات بوده و حاوی ترکیبات گوگردی است. تصور می‌شود که این ترکیبات به محافظت در برابر سرطان پروستات و هایپرپلازی خوش خیم پروستات کمک می‌کنند. علاوه بر این، سیر به کاهش فشار خون و احتمال ایجاد لخته در خون نیز کمک می‌کند.
توت‌ها
توت‌ها از جمله توت فرنگی، زغال اخته و تمشک سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند که می‌توانند به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک کنند. توت از مواد غذایی مفید برای پروستات است. گنجاندن انواع توت‌ها در رژیم غذایی می‌تواند سلامت پروستات را بهبود بخشد و در عین حال به سلامت کلی بدن کمک کند.
گردو
در خانواده آجیل‌ها و دانه‌ها، گردو نیز می‌تواند مزایای قابل توجهی برای سلامت پروستات داشته باشد. گردو سرشار از مواد مغذی مانند زینک، سلنیوم و ویتامین E است که با سلامت غده پروستات در ارتباط هستند. همچنین، گردو منبع غنی از پروتئین و چربی‌های مفید است.
مواد غذایی مضر برای پروستات
حالا که با مواد غذایی مفید برای پروستات آشنا شدیم، نوبت به مواد غذایی مضر برای پروستات رسیده است. برای حفظ سلامت غده پروستات، نیاز است که از مصرف برخی غذاها خودداری کنید. برای آشنایی با این مواد غذایی، به مطالعه این مقاله ادامه دهید.
گوشت قرمز و گوشت‌های فرآوری شده
رژیم غذایی سرشار از گوشت ممکن است با خطر ابتلا به سرطان پروستات در ارتباط باشد که این ارتباط ممکن است به دلیل آمین‌های هتروسیکلیک (HCAs) باشد. این ترکیبات سرطان‌زا در گوشت پخته یافت می‌شوند و با ایجاد چندین سرطان در ارتباط هستند.
HCAs ترکیباتی هستند که در طول پخت و پز در دمای بالا مانند کباب کردن ایجاد می‌شوند. سازمان بهداشت جهانی نشان می‌دهد که مصرف گوشت قرمز و گوشت‌های فرآوری شده مانند گوشت گاو و سوسیس با افزایش خطر ابتلا به سرطان پروستات در ارتباط است. به جای گوشت قرمز و فرآوری شده، سعی کنید از این مواد غذایی مفید برای پروستات استفاده کنید:
- گوشت ماکیان بدون چربی، مانند مرغ و بوقلمون بدون پوست
- ماهی تازه یا کنسرو شده مانند ماهی سالمون و یا تن ماهی
- حبوبات مانند نخود فرنگی، نخود، عدس و لوبیا
- آجیل و کره مغزها
لبنیات از خوردنی های مضر برای پروستات
مصرف مقادیر زیاد لبنیات ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهد. سعی کنید از انواع کم چربی و بدون چربی لبنیات استفاده کنید و مصرف شیر، پنیر، ماست، کره و بستنی‌های پرچرب را محدود کنید. همچنین می‌توانید جایگزین‌های غیر لبنی مانند شیر بادام، شیر سویا، شیر نارگیل و.. را امتحان کنید.
الکل
مصرف زیاد الکل ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهد. محققان با استفاده از داده‌های بیش از 10000 مرد شرکت کننده در کارآزمایی بالینی پیشگیری از سرطان پروستات، دریافتند که احتمال ابتلا به سرطان پیشرفته پروستات در افرادی که زیاد الکل مصرف می‌کنند، دو برابر بیشتر از افرادی است که مصرف متوسط دارند.
چربی‌های اشباع
برخی از مطالعات، ارتباطی بین مصرف چربی‌های اشباع و سرطان پیشرفته پروستات پیدا کرده‌اند، اما بررسی‌های بیشتری در این رابطه مورد نیاز است. کاهش مصرف چربی‌های اشباع، می‌تواند سلامت پروستات و سلامت کلی بدن را بهبود بخشد. چربی‌های اشباع شده در گوشت، محصولات لبنی، سس سالاد و غذاهای فرآوری شده یافت می‌شود. سعی کنید این چربیها را با اسید چرب‌های غیر اشباع که در مواد غذایی مفید برای پروستات مانند ماهی، آووکادو، آجیل و روغن زیتون یافت می‌شود، جایگزین کنید.
کافئین
کافئین به عنوان یک ادرار آور عمل می‌کند؛ به این معنی که باعث افزایش میزان و دفعات ادرار شود. تخلیه مثانه برای مبتلایان به بزرگی پروستات می‌تواند چالش برانگیز باشد. برای تسکین این علامت، مصرف قهوه، چای و نوشابه را کم‌تر کنید.
بیشتر بدانید: راه های پیشگیری و درمان پروستات کدام است؟
سخن پایانی در مورد مواد غذایی مفید و مضر برای پروستات
غذاهایی که حاوی مواد مغذی هستند، ممکن است به حفظ سلامت پروستات و کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات کمک کنند. با این حال، محققان برای یافتن تاثیر دقیق رژیم غذایی بر سلامت پروستات نیاز به تحقیقات بیشتری دارند. در این مقاله از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز، مواد غذایی مفید و مضر برای پروستات را به شما معرفی کردیم. توجه داشته باشید که قبل از ایجاد تغییرات رژیم غذایی، به خصوص اگر در حال دریافت دارو برای سرطان پروستات هستید، پیشنهاد می‌شود با پزشک خود مشورت نمایید.
