آیا مصرف همزمان مکمل ها و ویتامین ها صحیح است؟

2.9/5 - (28 امتیاز)
مسلما ویتامین‌ها ترکیبات آلی، هستند که برای سوخت و ساز مواد غذایی و عملکرد حیاتی بدن و رشد و نمو و تندرستی ضرورت دارند. اما آیا می‌توان در طول روز چند نوع از آنها رو به‌طور همزمان مصرف نمود؟ آیا این کار موجب افزایش سلامت و تندرستی می‌شود؟ آیا مصرف همزمان مکمل ها و ویتامین ها تداخل ایجاد نمی‌کند؟
مکمل ها و ویتامین ها
تایید شده توسط کارشناس ارشد تغذیه داروخانه مثبت سبز

این مقاله صرفا برای افزایش آگاهی شماست

تایید شده توسط:مینا علی نواز
فهرست مطالب

آیا مصرف همزمان مکمل ها و ویتامین ها امکان پذیر است؟

به لحاظ علمی اثرگذاری ویتامین‌ها و مکمل‌ها بسته به دریافت برخی از مواد مغذی افزایش یا کاهش می‌یابد. یعنی برخی ویتامین‌ها به شکل اولیه خود به راحتی در بدن جذب نمی‌شوند و برای جذب و اثرگذاری بیشتر باید همراه با سایر ویتامین‌هایی که به روند جذب آنها کمک می‌کنند، مصرف شوند.

برخی از تداخل ها بین مکمل ها و ویتامین ها

همانطور که گفته شد برخی از مکمل‌ها و ویتامین‌ها ممکن است اثر سایر داروها را افزایش یا کاهش دهند. در ادامه به بررسی تداخل ویتامین‌ ها و مکمل‌ها با یکدیگر می‌پردازیم.

تداخل ویتامین‌ های ب۱۲ و سی

ویتامین C یکی از ضروری‌ترین ویتامین‌های بدن است که روی بخش‌های مختلف آن می‌تواند تاثیر بگذارد. افرادی که با کمبود ویتامین ث مواجه هستند می‌توانند با خرید قرص ویتامین C این ماده معدنی را در بدن خود تامین کنند. گاهی ممکن است برخی افراد کمبود ویتامین B۱۲ نیز داشته باشند و در این شرایط از هر دو ویتامین با یکدیگر استفاده کنند. ویتامین سی می‌تواند منجر به کاهش جذب ویتامین ب۱۲ شود بنابر این بهتر است فاصله مصرف بین این دو ویتامین حداقل ۲ ساعت باشد.

کلسیم و آهن

بسیاری از افراد آهن مورد نیاز بدن خود را نمی‌توانند از مواد غذایی خود در طول روز بگیرند و این باعث می‌شود با مشکلات مختلفی مانند کم خونی ناشی از فقر آهن مواجه شوند. به همین دلیل این افراد شروع به مصرف مکمل‌های آهن برای تامین این ماده معدنی می‌کنند. در این شرایط برخی از افراد ممکن است کلسیم نیز در کنار آهن مصرف کنند. این ماده مغذی تاثیر زیادی بر روی سلامت استخوان می‌تواند بگذارد. کلسیم در کنار تاثیر مثبت خود منجر به کاهش جذب آهن در بدن نیز می‌شود و به همین دلیل این دو مکمل نباید با یکدیگر مصرف شوند.

کلسیم و منیزیم

کلسیم به غیر از کاهش جذب آهن در بدن می‌تواند منجر به کاهش جذب منیزیم نیز شود. این کاهش جذب در روده اتفاق می‌افتد. به همین دلیل بهتر است این مکمل‌ها با یکدیگر مصرف نشوند و در صورتی که باید مصرف شوند بهتر است در ساعت‌های مختلف از روز مصرف کنید تا روی جذب یکدیگر تاثیر نداشته باشند.

تداخل مکمل ها

کدام ویتامین ها بهتر است همزمان مصرف شوند؟

در ارتباط با مصرف کلسیم عکس این مسأله صادق است، بطوریکه این ماده بهتر است همراه غذا مصرف شود. خصوصا  اگر همراه  با لبنیات استفاده شود، تأثیر جذبی بهتری خواهد داشت.

درمورد ویتامین‌ها به دلیل اینکه در مواد غذایی هم بطور طبیعی موجود هستند، مصرفشان همراه با غذا و خارج از غذا تفاوت جدی ایجاد نمی‌کند ولی اگر به همراه غذا مصرف شوند، به جذب بهتر کمک می‌کند.

بطور مثال در مورد ویتامین سی اگر به همراه غذاهای حاوی آهن مصرف شود به جذب بهتر آهن کمک می‌کند. پس بهتر است ویتامین‌ها را به همراه غذا استفاده کنیم. در برخی از موارد مصرف ویتامین بصورتی که فرد ناشتا باشد، سبب ایجاد حالت تهوع می‌شود.

به غیر از این موارد مشکل در مصرف ویتامین‌ها بوجود نمی‌آید، البته لازم به ذکر است که برخی از آنها سبب افزایش اشتها در افراد می‌شوند، بطوریکه فرد غذای بیشتری مصرف می‌کند و ممکن است به چاقی مبتلا شود.

این مشکل در مصرف ویتامین‌های گروه B بیشتر دیده می‌شود. لذا افراد در زمان مصرف این ویتامین بهتر است متوجه افزایش اشتهای خود باشند.

چرا مصرف مکمل ها و ویتامین ها اهمیت دارد؟

همانطور که بارها در مقالات گوناگون گفته‌ایم مکمل های رژیمی و غذایی هیچ‌گاه جایگزین مواد غذایی و تغذیه سالم نمی‌شوند؛ اما گاهی اوقات بدن انسان بنا به دلایل گوناگون قادر به جذب و تامین نیازهای تغذیه‌ای خود از انواع غذاها نیست، در این شرایط به منظور پیشگیری از بروز بیماری‌ها و ضعف سیستم ایمنی بدن استفاده از انواع مکمل‌ها یا ویتامین‌ها توصیه می‌شود.

اما با وجود مزایای سلامتی که آنها دارند نمی‌توان به‌طور خودسرانه فقط به صرف اینکه مفید هستند، همزمان مکمل ها و ویتامین ها را مصرف نمود.

درست است که نباید همزمان مکمل ها و ویتامین ها را مصرف نمود، اما اکثر ویتامین‌ها قابل حل در آب هستند و مقادیر بالایی از آنها دفع می‌شوند، اما انواع دیگر آنها در بدن باقی می‌مانند که این نوع ویتامین‌ها می‌توانند سمی شوند و عوارض جانبی بهمراه داشته باشند.

از طرف دیگر مصرف برخی مواد غذایی و نوشیدنی‌ها می‌تواند باعث کاهش جذب ویتامین‌ها در بدن شوند.

در ادامه

اشاره کوتاهی به برخی از اثرات متقابل ویتامین‌ها در کنار یکدیگر خواهیم داشت؛ به‌عنوان مثال:

ویتامین A: دریافت مقادیر کافی ویتامین C و E به حفظ سطح ویتامین A در بدن کمک می‌کند.

مصرف زیاد الکل باعث تجزیه ویتامین A می‌شود. از سوی دیگر، دریافت زیاد مس، آهن و منگنز می‌تواند ویتامین A را اکسیده نماید و در نتیجه باعث کاهش ذخایر آن گردد.

بتاکاروتن پیش ساز ویتامین A چنانچه همراه با چربی‌ها مصرف شود در بالاترین حد جذب می‌شود.

برای مثال مصرف مقادیر کمی روغن زیتون همراه با سالاد باعث افزایش جذب کاروتن موجود در هویج رنده شده موجود در سالاد می‌شود.

  • اسید فولیک: غلظت اسید فولیک در خون به هنگام مصرف فنیتوئین (داروهای ضد صرع) و هیدرو کورتیزون که باعث افزایش تجزیه فولات در بدن می‌شوند کاهش می‌یابد. از این‌رو افرادی که فنی توئین دریافت می‌کنند به اسید فولیک بیشتری نیاز دارند.
  • مکمل ویتامین A: مصرف دوز بالای این ویتامین در زنان باردار باعث بروز نقایص مادر زادی می‌شود.
  • مکمل ویتامین B: چای و قهوه اثرات نامطلوبی بر مکمل ویتامین B دارند، لذا باید از مصرف همزمان آنها خودداری کرد .
  • قرص آهن: کم خونی بیماری که ناشی از فقر آهن است، که این کمبود در زنان شیوع بیشتری دارد اما اگر برخلاف صلاحدید پزشک مقادیر بالایی آهن دریافت کنید، مازاد آهن غیرضروری در بدن انباشته می شود و می‌تواند در بدن سمی شود.

همچنین زیاده‌روی در مصرف آهن با گذشت زمان موجب تغییر رنگ پوست، بزرگ شدن کبد، درد شکمی، ریتم نامرتب قلب و عوارض دیگر می‌شود.

در زنان باردار مصرف میزان فزاینده‌ای از آهن شایع است. یک تحقیق در هند نشان می دهد مصرف بالای آهن در زنان سالم می تواند به مشکلاتی همچون تولد نوزاد با وزن پایین، تولد نوزاد نارس و رشد ناقص جنین منجر شود.

تداخل ویتامین ها

مصرف چه میزان کلسیم و فسفر مناسب است؟

فسفر به جذب کلسیم توسط استخوان کمک می‌کند. در عین حال  باید توجه نمود که دریافت بیش از اندازه آن نیز باعث تاخیر نشست کلسیم در استخوان و از دست دادن املاح استخوانی می‌شود.

نسبت 1به 4 فسفر به کلسیم به راحتی در یک رژیم متعادل و سالم غذایی که حاوی انواع محصولات لبنی، مغزدانه‌ها، سبزیجات، میوه‌ها، غذاهای نشاسته‌ای و پروتئینی باشد تامین می‌شود.

رژیم‌های غذایی که حاوی مقادیر زیاد غذاهای فرآوری شده نظیر کنسرو گوشت، پنیر فرآوری شده، سس‌ها، سوپ‌های آماده و به ویژه نوشیدنی‌های کولا دار باشند باعث دریافت بیش از حد فسفر می‌شوند.

چه زمانی نباید مکمل‌ها را مصرف نمود؟

برخی مکمل‌های غذایی ممکن است با داروهای تجویز شده برای بیماران تداخل داشته باشند. ضمنا، اثر بخشی برخی مکمل‌ها همراه با موادی چون قهوه کاهش می‌یابد. از این رو باید قبل از دریافت هر نوع مکمل نسبت به مناسب بودن مصرف آن با شرایط فردی با پزشک مشورت نمود.

کلسیم: با آنتی‌بیوتیک‌های تتراسایکلین تداخل دارد. لذا مکمل کلسیم نباید همزمان با این داروها مصرف شود.

مصرف همزمان لبنیات یا غذاهای حاوی کلسیم به علت ایجاد ترکیب پیچیده نامحلول با تتراسایکلین باعث کاهش جذب این دارو می‌شوند.

از این رو توصیه می‌شود مکمل کلسیم و منابع کلسیم به فاصله 1 تا 3 ساعت بعد از خوردن تتراسایکلین مصرف شود.

روغن ماهی: ممکن است اثر داروی وارفارین را مختل کند. وارفارین داروی ضد انعقادی است که برای مبتلایان به مشکلات انعقادی تجویز می‌شود.

همچنین مصرف مقادیر زیاد غذاهای غنی از ویتامین K می‌تواند اثرات ضد انعقادی وارفارین را مهار کند.

چرا برخی از مولتی ویتامین ها باید با غذا مصرف شوند؟

ویتامین‌های محلول در چربی برای جذب به چربی نیاز دارند، بنابراین آنها باید همیشه با غذاهایی که چربی دارند مصرف شود. این ویتامین ها شامل ویتامین A، ویتامین D، ویتامین E، و ویتامین K  هستند.

در مورد مجموعه‌ای از ویتامین‌های گروه B مثل B 1 تا B 12 گفته می‌شود چون ما در حالت عادی این ویتامین‌ها را که از جمله ویتامین‌های محلول در آب هستند با غذا دریافت می‌کنیم پس بهتر است این ویتامین‌ها هم همزمان با خوردن غذا به خصوص میوه‌ها و سبزیجات مصرف شوند.

دسته بندی: مکمل غذایی
تصویر محمدرضا شکاری
محمدرضا شکاری
خلاقیت و جذابیت را چاشنی نوشته‌هایم می‌کنم تا مطالبی که در راستای ارتقاء سلامت هموطنان خود به نگارش درمی‌آورم، جامع، دلنشین و تاثیرگذار باشد.
بحث و تبادل نظر

715 دیدگاه

    شیدا

    سلام آیا قرص جوشان مولتی ویتامین با قرص جوشان ویتامین سی را همزمان قبل ورزش مصرف کنم تداخلی ندارند؟

    0
    0
      کارشناس تغذیه کارشناس تغذیه

      با سلام و وقت بخیر
      بهترین زمان مصرف ویتامین سی، صبح به صورت ناشتا است. مولتی ویتامین نیز بهتر است همراه با وعده غذایی اصلی مصرف کنید.

      0
      0
    احمدی

    ای‌ا می‌شه قرص ویتامین های مختلف ب۱ ب۳ ب۶‌‌.د۳ و جوشان زینک فولیک اسید همزمان یا بافاصبه سه تا ۵دفیقه مصرف کرد؟؟؟؟؟

    0
    0
      مجله مثبت سبز مجله مثبت سبز

      سلام دوست عزیز
      بله مانعی نخواهد داشت.

      0
      0
    مژگان

    ببخشید مصرف همزمان کوکیوتن و مکمل ویتاشور غضروف کوسه ماهی با هم تداخل دارن

    0
    0
      دکتر فاطمه خزائیان دکتر فاطمه خزائیان

      سلام کاربر گرامی
      خیر، تداخلی ندارند. میتوانید استفاده بفرمایید.

      2
      0
    کوروش

    درود دکترجان روزتون بخیر. من دیابت هستم. آیا مصرف روزانه مولتی ویتامین آپوویتال و پرفلکس پلاس و امگا۳ با فاصله زمانی در طول روز مشکلی ایجاد نمیکنه؟ ممنون

    1
    0
      دکتر فاطمه خزائیان دکتر فاطمه خزائیان

      سلام کاربر گرامی
      مکمل پرفلکس پلاس به واسطه ی حضور گلوکزامین می تواند مقداری در افزایش قند خون شما تاثیر بگذارد.
      در مصرف مولتی ویتامین نیز توصیه می کنم از یک مولتی ویتامین مخصوص افراد دیابتی استفاده بفرمایید.

      0
      0
    بیات

    آیا مخلوط کردن ساشه منیزیم با ساشه کلسیم در ۱ لیتر آب همراه نمک آب لیمو و عسل برای ساخت نوشیدنی الکترولیت مصرف هنگام ورزش کار درستی است

    1
    0
      دکتر فاطمه خزائیان دکتر فاطمه خزائیان

      سلام کاربر گرامی
      بهتر است از الکترولیت های آماده استفاده بفرمایید.
      ترکیب کردن به این طریق جوابگوی نیاز بدن به طور کامل نیست.

      0
      0
    فرزاد

    سلام وقتتون بخیر ،ببخشید قرص اسکای من با قرص سافت ژل کو آنزیم کیوتن و اسپیمن دی اس تداخل دارند؟؟

    0
    0
      دکتر فاطمه خزائیان دکتر فاطمه خزائیان

      سلام کاربر گرامی
      خیر تداخلی ندارد، میتوانید استفاده بفرمایید.

      0
      0
    Milad

    سلام وقتتون بخیر
    قرص مولتی ویتامین Wellman رو در طول روز میشه با گینر دوبیس استفاده کرد ؟

    0
    0
      مجله مثبت سبز مجله مثبت سبز

      سلام دوست عزیز
      بله مانعی نخواهد داشت .

      0
      0
    M.sh

    آیا مصرف همزمان مگنی ول و ویتامین ب۱ مشکل ایجاد میکنه

    0
    0
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      خیر موردی از لحاظ مصرف همزمان این دو مکمل وجود نخواهد داشت. هر چند توصیه میشود ویتامین بی1 صبح ها و مکمل منیزیم عصر ها استفاده گردد.
      متشکرم

      0
      0
    اسمعیل نجات زاده

    سلام من
    امگا۳بعد شام

    مگنی فورت بعد تمرین

    ویتامین c جوشان بعد صبحانه(1000روزی یک عدد/اگه ۵۰۰ باشه روز دوتا

    ویتامین D50 هر ۲۰ روز یک عدد(فعلا آزمایش دادم گفت روی ۱۲ باید تا ۴ هفته ،در هفته ۱دونه مصرف کنی

    ب کمپلکس صبحها بعد ناشتا
    چون من الان مکمل وی صبحها ناشتا و قبل خواب
    ال کارنتین قرصی۳۰۰۰ صبحانه و قبل تمرین
    آمینو قرصی ۵تا قبل تمرین ۵تا بعد تمرین دارم

    اینا تداخلی ندارند؟
    چون لوبل ۱۰۰۰ هم روزی ۳بل استفاده دارم
    خودمم ۱۰سال مربی رزمی هستم ،همزمان بدنسازی هم کار میکنم
    باهم تداخل ندارند؟

    0
    0
      دکتر فاطمه خزائیان دکتر فاطمه خزائیان

      سلام کاربر گرامی
      خیر، تداخلی ندارند. میتوانید با همین روند استفاده بفرمایید.

      1
      0
    مهری

    سلام وقتتون بخیر ایا مصرف لوبل با هفته ای یکبار قرص اهن و ویتامین مشکلی داره

    0
    0
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      خیر موردی ندارد.

      0
      0
    امیر

    سلام وقت بخیر
    آیا کراتین بتاآلانین و bcaa و امینو انرژی باهم استفاده کنیم چی میشه؟

    0
    1
      مشاور مکمل‌های ورزشی مشاور مکمل‌های ورزشی

      سلام دوست عزیز
      مصرف هم زمان این مکمل ها در یک دوره مانعی ندارد البته با فاصله از هم و به صورت معین استفاده کنید.

      1
      0
    رضا

    سلام. استفاده چند. نمونه قرص. ویتامین و تقویتی هم زمان باهم. مصرف کنیم. به مشکل می‌خوریم یا نه. چند روزه دارم میخورم. انگار. یه توده داخل شکمم داره باد میکنه

    1
    0
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      مصرف همزمان مکمل ها و داروها میتواند سبب بروز مشکلات گوارشی و نیز تداخلات احتمالی شود. بنابراین توصیه میشود در خصوص نحوی مصرف و نیز اساسا لزوم مصرف این مکمل ها با پزشک یا داروساز مشورت فرمایید.
      متشکرم

      1
      0
    نرگس

    آیا در کنار مصرف قرص فارماتون می شود با 6 ساعت فاصله از قرص ففول استفاده کرد؟

    0
    0
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      در صورتی که نیاز به آهن به گونه ای باشد که مصرف هر دو مکمل لازم باشد؛ امکان مصرف همزمان دو مکمل با رعایت فاصله حداقل دو ساعته وجود خواهد داشت.
      متشکرم

      0
      0
    امیر محمد قنبرپور

    سلام خانم دکتر مصرف هم زمان ال آرژنین ۱۰۰۰ یوروویتال بعد ولتی ویتامین برند یوروویتال بعد از شام مشکلی ندارد که

    0
    0
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      در صورتی که سابقه مشکل گوارشی وجود نداشته باشد، موردی از لحاظ مصرف همزمان نیست. در غیر این صورت توصیه میشود مولتی ویتامین در وعده صبح یا ظهر و ال آرژنین شبها قبل از خواب استفاده گردد.
      متشکرم

      0
      0
    فاطمه محمدی

    سلام آیا مصرف همزمان قرص جی سی با مولتی ویتامین کامپلت یوروویتال ضرر دارد؟

    0
    0
      مشاور مکمل‌های ورزشی مشاور مکمل‌های ورزشی

      سلام کاربر گرامی
      قرص جی سی به عنوان چربی سوز اگر مد نظر شماست عوارض زیادی دارد و توصیه نمی شود،اگر هم زمان با مولتی قصد استفاده دارید با فاصله از هم باشد.

      0
      0
    Anita

    سلام وقت بخیر آیا مصرف همزمان مکمل ویتالی تون و هیرویت اشکالی داره؟

    0
    0
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      به علت همپوشانی ترکیبات موثره مصرف همزمان توصیه نمیشود.
      متشکرم

      0
      0
    علی مرتضوی

    سلام مصرف قرص زینک پلاس و اسید فولیک با چه فاصله زمانی مناسب هست؟

    0
    0
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      نیاز به فاصه نیست و میتوانید همزمان استفاده کنیثد.
      متشکرم

      1
      0
    ایمان

    سلام وقت بخیر
    مصرف همزمان B1 300 و مولتی ویتامین مشکلی ایجاد نمیکنه ؟ بعد از صبحانه

    1
    1
      مجله مثبت سبز مجله مثبت سبز

      سلام دوست عزیز

      به‌طور کلی، مصرف B1 (تیامین) و مولتی ویتامین به‌صورت همزمان معمولاً مشکلی ایجاد نمی‌کند، چون:تیامین محلول در آب است و اگر بیش از نیاز مصرف شود، اضافه آن معمولاً از طریق ادرار دفع می‌شود.

      مولتی ویتامین‌ها معمولاً حاوی B1 هم هستند، اما دوز معمولی آن‌ها معمولاً کم است و با مصرف مکمل B1 300 mg تداخل خطرناک ایجاد نمی‌کند.

      ⚠️ نکته: اگر فرد مشکلات کلیوی یا سابقه مصرف دوزهای بالای ویتامین B داشته باشد، بهتر است با پزشک مشورت کند.

      4
      1
1 15 16 17

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *