همانطور که می‌دانید انواع نوشیدنی و دسرهای خیلی جذابی در کافی شاپ‌ها سرو می‌شوند که یک سری از آن ها نسبت به بقیه محبوب تر هستند. برخی از این نوشیدنی و دسرها بین المللی هستند و برخی دیگر جز دستۀ سنتی ترها محسوب می‌شوند. به طور مثال در این مطلب قصد داریم که به معرفی و فواید و مضرات برخی از آن ها بپردازیم.
معرفی بهترین نوشیدنی و دسرهای کافی شاپی
همانطور که گفته شد انواع نوشیدنی و دسرهای جذاب در منوی کافی شاپ‌ها وجود دارد که بسیار هم محبوب و پرطرفدار هستند و البته طرز تهیه آن ها نیز خیلی پیچیدگی ندارد و به راحتی در منزل نیز می‌توانید آن ها را درست کنید.
نوشیدنی هایی بر پایه قهوه
شاید مهم ترین و محبوب ترین نوشیدنی در کافی شاپ‌ها قهوه باشد. قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی‌های جهان محسوب می‌شود که طرفداران بسیار زیادی دارد. قهوه انواع مختلفی دارد اما یک اسپرسوی مرغوب توسط ماشین اسپرسو تهیه می‌شود. ماشین اسپرسویی که در کافه‌ها وجود دارد با اختلاف از دستگاه‌های خانگی قوی تر و بهتر است و در نتیجه قهوه ای که از آن حاصل می‌شود کیفیت بالاتری دارد.
قهوه فواید زیادی مانند افزایش انرژی، کمک به کاهش قند خون، کمتر کردن خطر برخی از بیماری کبدی و جلوگیری از خستگی و بی حوصلگی دارد. اما از طرفی مضراتش نیز کم نیستند. از مضرات قهوه می‌توان به زرد شدن دندان‌ها، بی قراری و کلافگی اشاره کرد. همچنین قهوۀ نامرغوب ممکن است سمی باشد. قهوه با کیفیت بد، می‌تواند به دلیل وجود ناخالصی‌های زیاد در آن باعث سردرد یا حالت تهوع شود.
انواع اسموتی
اسموتی یکی از نوشیدنی‌های طبیعی و خوشمزه است که از ترکیب میوه های تازه درست می‌شود. با استفاده از میوه‌های متنوع می‌توان اسموتی‌های مختلفی درست کرد. این نوشیدنی سرد با توجه به میوه‌های طبیعی که در آن استفاده می‌شود خواص بسیاری دارد و یک انتخاب مناسب برای روزهای گرم سال است.
دمنوش ها و چای ها
دمنوش‌ها یکی دیگر از نوشیدنی‌هایی است که در منوی کافی شاپ‌ها وجود دارد. دمنوش‌ها نیز انواع مختلفی دارند. از جمله این دمنوش‌ها می‌توان به دمنوش به لیمو، دمنوش گل گاوزبون و دمنوش گل محمدی اشاره کرد. این دمنوش‌ها نیز هر کدام خواص ویژۀ خود را دارند.
لیمونادهای جذاب
لیموناد یک نوشیدنی با طبع سرد است و یک نوشیدنی بین المللی به شمار می‌رود. این نوشیدنی از آب گازدار و لیمو تهیه می‌شود. مادۀ اصلی شربت لیموناد، لیمو می‌باشد. می‌توان این نوشیدنی را با آب گازدار و یا بدون آن نیز تهیه کرد. شربت لیموناد را می‌توان در کنار انواع غذاها نیز سرو کرد. لیموناد به دلیل داشتن لیمو و شکر طعم متعادل و جذابی دارد و یک انتخاب عالی در روزهای گرم تابستان است. این نوشیدنی جذاب شاید محبوب ترین نوشیدنی در فصل‌های گرم سال محسوب شود. این نوشیدنی در منوی همۀ کافه‌ها وجود دارد و همۀ آن ها نیز تقریباً با یک دستور درست می‌شوند.
انواع شیک
شیک یکی از نوشیدنی‌های سرد است که مواد اولیه آن بستنی و شیر است. انواع شیک نیز از نوشیدنی‌های محبوب کافی شاپی هستند. معمولاً هر کافه چندین مدل شیک در منوی خود دارد. از انواع شیک می‌توان به شیک وانیل، شیک نوتلا، شیک شکلات و شیک بادام زمینی اشاره کرد. البته شیک‌ها نیز بسیار متنوع هستند. برای درست کردن یک شیک جذاب باید مقدار مناسبی از بستنی را با شیر در داخل مخلوط کن قرار دهید و تقریباً پس از 30 ثانیه شیک آماده است. یکی از جذابیت‌های شیک‌هایی که در کافه‌ها وجود دارد، تزئین و یا گارنیش آن است. برای گارنیش شیک می‌توان از پشمک، اسمارتیز و پودر شکلات یا قهوه استفاده کرد.
تیرامیسوی جذاب
تیرامیسو یکی از محبوب ترین دسرهای جهان محسوب می‌شود که اصالت آن به ایتالیا بازمی‌گردد. طبق بیشتر منابع ریشۀ تیرامیسو به سال 1960 در شهر ترویسو بر می‌گردد. این دسر طعم قهوه دارد و مواد اولیه آن بیسکوئیت آغشته به قهوه، پنیر ماسکارپونه و تخم مرغ است. بیسکوئیت تیرامیسو نیز معمولاً بیسکوئیت ساوویاردی است.
از بیسکوئیت‌های دیگری نیز مانند پتی بور در ایران برای درست کردن این دسر جذاب استفاده می‌شود. تیرامیسو نیز در منوی برخی از کافی شاپ‌ها به عنوان دسر وجود دارد و یک انتخاب مناسب برای بعد از غذا و عصرانه است. لازم به ذکر است که تیرامیسو را می‌توان به روش‌های مختلفی درست کرد اما طعم غالب آن ها نیز شبیه به هم است.
وافل، محبوب همه
وافل یکی دیگر از دسرهای جذاب و پرطرفدار است. این شیرینی پرطرفدار و خوشمزه معمولاً به همراه شکلات و یا میوه سرو می‌شود. برای درست کردن وافل نیاز به دستگاه وافل ساز دارید تا مایه وافل را درون آن بریزید. این دسر جذاب نیز یک عصرانه مناسب است و برای تزئین آن نیز می‌توانید از خوراکی‌های مختلف استفاده کنید. معمولاً برای روی وافل از میوه‌هایی مانند موز، توت فرنگی و کیوی استفاده می‌شود. همچنین می‌توانید یک اسکوپ بستنی نیز در کنار وافل قرار دهید. این دسر جذاب را نیز می‌توانید به عنوان صبحانه نیز نوش جان کنید.
