مکمل های بدنسازی یکی از راه‌های رایج و کاربردی برای افزایش عضلات می‌باشند که تقریبا تمامی ورزشکاران از آن‌ها استفاده می‌کنند. پروتئین وی کاله و پروتئین وی پگاه یکی از انواع مکمل های وی ایرانی هستند که در ایران مشتریان خاص خود را دارد. شاید شما هم در انتخاب این دو محصول دچار سردرگمی شوید و شاید هم نوع خاصی را مصرف می کنید و از مزایای نوع دوم اطلاع ندارید. برای رفع این مسئله، در این مقاله از مجموعه مقالات مثبت سبز قصد داریم به بررسی تفاوت پروتئین وی کاله و پروتئین وی پگاه بپردازیم.
پروتئین وی چیست؟
پروتئین وی چیست؟ آب پنیر مایعی است که در اثر فرآوری شدن شیر به دست می‌آید. آب پنیر طی فرایند خاصی تبدیل به پودر شده و از آنجا که طعم مطلوبی ندارد با طعم دهنده‌هایی همچون وانیل و شکلات ترکیب می‌شود و تبدیل به یک مکمل ورزشی می‌شود که به آن پروتئین وی گفته می‌شود. این پروتئین حاصل ترکیب 20 درصد پروتئین شیر که به آن وی گفته می‌شود و 80 درصد پروتئین کازئین است. پروتئین‌های وی به سه نوع پروتئین وی کنسانتره، پروتئین وی هیدرولیز شده و پروتئین وی ایزوله تقسیم می‌شوند که هر کدام کارکرد خاص خود را دارند.
انواع پروتئین وی
در پروتئین وی کنسانتره نسبت پروتئین به چربی و کربوهیدرات بیشتر بوده و برای افزایش عضلات و کاهش چربی استفاده می‌شود. پروتئین هیدرولیز شده طی فرایندی آب پنیر را هیدرولیز کرده و از قبل هضم می‌شود. در نتیجه هضم آن برای معده آسان‌تر است. پروتئین وی ایزوله نیز مانند پروتئین وی کنسانتره مورد پردازش قرار می‌گیرد و چربی و لاکتوز آن از بین می‌برد. این نوع پروتئین نسبت به سایر پروتئین‌های وی دیگر از پروتئین بیشتری برخوردار است.
برای خرید مکمل پروتئین وی ، به وبسایت داروخانه مثبت سبز مراجعه کنید.
بهترین پروتئین وی ایزوله چیست ؟
تقریبا تمامی پروتئین‌های وی ایزوله می‌توانند برای شما مناسب باشند، زیرا چربی این گروه از پروتئین‌ها کم است و می‌توانند در حفظ سلامت عضلات و رشد آن‌ها مناسب باشند. از انواع بهترین پروتئین‌های وی ایزوله می‌توان به پروتئین سینتا ۶ ایزوله بی اس ان، ایزوله مکس ماسل، ایزو پرو اپکس با طعم شکلات و پودر پروتئین ایزوله پی اچ دی اشاره کرد.
پروتئین وی ایرانی یا خارجی ؟ کدام بهتر است
سوالی که ممکن است برای افراد ورزشکار مطرح شود این است کدام مکمل می‌تواند از کیفیت بهتری برخوردار باشد. پروتئین وی ایرانی یا خارجی؟ دو نوع از بهترین مکمل‌های تولید شده در ایران پروتئین وی کاله و پروتئین وی پگاه هستند. هر دو برند، از نام‌های شناخته شده هستند که محصولاتی با کیفیت روانه بازار می‌کنند. از دیگر مکمل‌های ایرانی می‌توان به پروتئین وی دوبیس و پروتئین وی کارن، اپکس، ژن استار و نوتریمد اشاره کرد.
بهترین مارک پروتئین وی ایرانی چیست ؟
برای اینکه بدانیم بهترین مارک پروتئین وی ایرانی کدام است، باید ابتدا به ویژگی‌های هر کدام از این دو مکمل ایرانی بپردازیم تا در نهایت بتوانیم بهترین جمع بندی را داشته باشیم.
بیشتر بدانید: کدام پروتئین وی بهتر است ؟
تفاوت پروتئین وی کاله و پگاه
برای پی بردن به تفاوت این دو مکمل، مطالعه نکات زیر می‌توانند به شما کمک کنند تا خرید دقیق‌تری داشته باشید.
پروتئین وی کاله راحت هضم می‌شود یا پروتئین پگاه ؟
یکی از ویژگی‌های قابل توجه پروتئین کاله هضم راحت آن است. پروتئین وی کنسانتره کاله یکی از محصولات مناسب برای ورزشکارانی است که به لاکتوز حساسیت دارند و می‌توانند آن را جایگزین پروتئین وی ایزوله کنند. پروتئین وی ایزوله نوعی از پروتئین است که چربی و لاکتوز آن طی فرایندی از بین می‌رود که در نتیجه هزینه بالاتری نسبت به پروتئین وی دارد؛ بنابراین شما می‌توانید با استفاده از پروتئین وی کاله هزینه کمتری صرف کنید.
از طرفی دیگر باید گفت که کاله در ترکیبات خود حاوی ویتامین بوده که از این ویتامین برای سنتز بهتر پروتئین استفاده می‌شود و می‌توان گفت اصلی‌ترین مزیت برند پگاه نسبت به رقیب خود همین ویژگی بوده و به همین دلیل قیمت آن نسبت به پروتئین کاله بیشتر است. در پرمیکس ویتامین پگاه انواع ویتامین‌های A، B، C و E موجود است . ویتامین‌های گروه B باعث می‌شوند پروتئین و کربوهیدرات‌ها با سرعت بیشتری جذب شوند و هضم آن‌ها را آسان‌تر می‌کنند. از دیگر ویژگی‌های پروتئین وی کاله می‌توان به قدرت انحلال پذیری آن اشاره کرد. پروتئین موجود در این محصول به سرعت در آب و شیر حل می‌شود و محلولی یک دست و غلیظ را ایجاد می‌کند.
میزان پروتئین و کربوهیدارت پروتئین وی کاله و پروتئین وی پگاه
یکی دیگر از تفاوت‌های این دو پروتئین در میزان پروتئین و کربوهیدرات آن‌هاست. همانطور که می‌دانید در پروتئین‌های وی میزان پروتئین بیشتر از کربوهیدرات‌ها می‌باشد و معمولا برای ورزشکارانی استفاده می‌شود که هدف آن‌ها افزایش عضلات و چربی سوزی است.
میزان پروتئین کاله در هر سروینگ 32.5 گرمی، 24 گرم می‌باشد. هم‌چنین در هر اسکوپ 5 گرمی پروتئین وی کاله BCAA و 4 گرم گلوتامین وجود دارد؛ این ماده‌ها باعث افزایش عضلات و بازسازی و ترمیم آن‌ها می‌شود. یکی از انواع بهترین پروتئین وی برای حجم خشک، پروتئین کاله می‌باشد. زیرا هر سروینگ این پروتئین وی تنها 120 کیلوکالری دارد و برای افرادی که می‌خواهند حجم خشک داشته باشند، گزینه‌ای ایده‌آل محسوب می‌شود.
در مقایسه با پروتئین وی پگاه، هر دو از ویژگی‌ها و ترکیب‌های تقریبا یکسانی برخوردار هستند. به طور دقیق‌تر در هر سروینگ 32.5 گرمی پگاه، 24.5 گرم پروتئین بوده که تنها 0.5 گرم با میزان پروتئین موجود در کاله متفاوت است. میزان کربوهیدرات در هر اسکوپ پگاه 4.25 گرم می‌باشد که این میزان در پروتئین کاله 3 گرم است. بنابراین می‌توان گفت میزان کربوهیدارات و کالری دریافتی در پروتئین پگاه کمی بیشتر از پروتئین وی کاله می‌باشد.
میزان چربی در پروتئین ها
میزان چربی موجود در هر پروتئین وی رابطه مستقیمی با هدف ورزشکار دارد. هر چند لازم به ذکر است که میزان چربی موجود در تمامی پروتئین‌های وی آنقدر زیاد نیست که بخواهد برای یک ورزشکار که قصد کاهش وزن یا افزایش حجم دارد نگران کننده باشد. با این حال برای دریافت کالری مناسب و اصولی اطلاع داشتن از میزان چربی هر پروتئین وی ضروری خواهد بود.
میزان چربی پروتئین وی کاله در هر سروینگ 1.5 گرم بوده که یک گرم از آن شامل چربی اشباع شده می‌شود. چربی ترانس در پروتئین وی کاله و پروتئین وی پگاه 0 می‌باشد که از ویژگی مثبت هر دو محصول به شمار می‌رود. میزان چربی پروتئین وی پگاه در هر سروینگ 2.4 گرم می‌باشد. به طور کلی پروتئین وی کالری بیشتری داشته و انرژی دریافتی آن در هر سروینگ نسبت به پروتئین وی کاله بیشتر است؛ در عین حال چربی موجود در پروتئین پگاه در هر سروینگ نیز بیشتر از پروتئین وی کاله می‌باشد.
مقایسه طعم پروتئین ها
دو نوع از طعم‌هایی که در بین ورزشکاران از محبوبیت زیادی برخوردار می‌باشد، طعم‌های شکلاتی و وانیلی هستند. پروتئین وی کاله نیز با همین دو طعم ارائه شده و از طعم تازه و دلنشینی برخوردار است. پگاه نسبت به پروتئین کاله دارای طعم‌های بیشتری است و علاوه بر طعم شکلات و وانیل، با طعم‌های توت فرنگی و موز نیز عرضه شده است. نسبت به طعم این گروه از پروتئین‌ها نظرات مثبتی وجود دارد و دلیل آن تازگی و خوشمزگی طعم آن‌ها می‌باشد. بنابراین پروتئین وی کاله و پروتئین وی پگاه هر دو از نظر طعم و تازگی در جایگاه یکسانی قرار دارند و دارای کیفیت استانداردی هستند.
جمع بندی نهایی
در این مقاله از مثبت سبز، تفاوت‌ها و ویژگی‌های پروتئین وی کاله و پگاه را باهم بررسی کردیم. نسبت کالری و انرژی دریافتی پروتئین پگاه نسبت به پروتئين وی کاله بیشتر بوده و از چربی بیشتری برخوردار است. اما از لحاظ میزان پروتئین در شرایط یکسانی قرار دارند. هم‌چنین اشاره کردیم که افرادی که برای هضم لاکتوز مشکل دارند پروتئین وی کاله گزینه مناسبی محسوب می‌شود.
از لحاظ طعم نیز کاله حاوی دو طعم شکلات و وانیل بوده و پگاه علاوه بر داشتن این دو طعم، محصولات خود را با طعم‌های توت فرنگی و موز نیز به بازار عرضه می‌کند. در نهایت، جهت تهیه انواع مکمل‌های پروتئینی و غذایی با داروخانه اینترنتی مثبت سبز در ارتباط باشید.
