آلبومین (Albumin)
پروتیئن آلبومین
آلبومین به انواع پروتئین محلول در آب گفته می‌شود که در محلول‌های کنسانتره نمکی نیز تا حد زیادی قابل حل بوده و در مقابل حرارت دچار انعقاد می‌شود. نمونه بارز این پروتئین، سفیده تخم مرغ است که هنگام پخته شدن کاملا بسته و حالت لخته شده پیدا می‌کند.
از انواع دیگر پروتئین های بدنسازی میتوان به : پروتئین وی ، پروتئین کازئین ، پروتئین بیف و پروتئین گیاهی اشاره کرد.
مزایای سفیده تخم مرغ
- کیفیت بسیار بالای آمینو اسیدهای عضله ساز
- کربوهیدرات و چربی بسیار ناچیز
- کالری بسیار کم در نتیجه رژیمی
- هضم و جذب سریع
- مناسب برای تایم‌های نزدیک تمرین بدنسازی
- جایگزین پروتئین‌های شیری مثل کازئین و وی برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند
- سالم و طبیعی، قابل استفاده برای تمام سنین
نحوه مصرف پروتئین آلبومین
این محصول جایگزین سفیده تخم مرغ است، هر ۴ گرم معادل یک عدد سفیده تخم مرغ.
می‌توانید بعد از تمرین ۶ تا ۱۰ عدد سفیده استفاده کنید، که می‌شود ۴00 گرم از این پودر
پروتئین وی آلبومین چیست ؟
مکمل‌های غذایی وی آلبومین حاوی پروتئین‌های پر کیفیت طبیعی و منابعی غنی از آمینو اسیدهای مهمی هستند که بدن در طول روز به آنها نیاز دارد. استفاده از وی آلبومین برای افراد با سنین مختلف، انتخاب مناسبی است زیرا حفظ عضلات نیازمند دریافت روزانه پروتئین است و به هنگام عضله سازی در ورزش و تمرینات بدن سازی باید مقدار این پروتئین دریافتی افزایش یابد. به این ترتیب بدن برای ساخت و ترمیم بافت‌های ماهیچه‌ای به مواد لازم دسترسی خواهد داشت. در صورت عدم دریافت کافی این مکمل و مواد حیاتی دیگر، بدن دچار کاهش توانایی شده و حرکات ورزشی وی نادرست و بدون تاثیر یا با تاثیر منفی انجام خواهند گرفت.
